飲むお酢でリフレッシュ。

つかの間の休日も終わり、今日からまたお仕事モードです
お天気もスッキリしなくて、活動も外に出られず変更したり…。
今週は微妙なお天気続きになりそうですし、厳しくなりそう

さてさて。

先日、お買いものに出かけた時に見つけて
久しぶりに飲むお酢を買いました。
地元に戻って来て以来初、かな…。
かなりの期間、買う機会がなかったかも知れません。

これまで飲むお酢は炭酸で割ることが多かったのですが
あいにく炭酸の買い置きはなかったので
シンプルにお水で割って、ドリンクボトルに作り置いて
冷蔵庫にスタンバイさせておきました

仕事帰り、夕食準備の前のひと息にいただいてみましたよ

スーパーで、どのお味にしようかかなり迷ったのですが
マスカット味、おいしいです
ドリンクボトルの５００ｍｌ、一気にいけそうな勢いでしたが
冷静さを取り戻し（笑）コップ１杯でストップしておきました

お酢は疲労回復にもいいし、お酒の飲めない私にとっては
仕事帰りの１杯、として、しばらく常備しておきたいなぁ～と思っています。
そして、他のお味もチャレンジしてみたいです

ヨーグルトメーカーで西京みそ作り♪

あっという間に６月も最終日。
コロナ騒動で定例行事が次々に中止、
でも中止になった割には慌ただしい
そんな新年度からの３か月でした

さてさて。

こちらは、日曜日に初チャレンジした西京みそ。
ヨーグルトメーカーで作ってみました

ヨーグルトメーカーを使い始めて
ヨーグルト、塩麹、醤油麹、甘酒…と
作ってみたかったものに関してはひとまわりしたのですが
西京みそは、添付されていたレシピブックに載っていて
これも自家製でできたら楽しいなと思い
チャレンジしてみることにしました。

大豆を煮るところから始めてみたいと気持ちもありましたが
時短にもなるし、ということでレシピ通りに水煮の大豆を使うことに
なので、より一層簡単に作ることができました

そして出来上がってからは、麹の粒々が気になるかと思い
出来上がってからブレンダーでなめらかにしてみましたよ

まだ使ってみていないのですが、
今まずはどんな風に使ってみようかなぁ～
今からあれこれ考えを巡らせています

引っ越したらやりたかったこと♪ その４

連休明け、２日間のお仕事を終え
週末を迎えていますが…曜日感覚ないかも(笑)
何だか変な感じです

さてさて。

こちら、一昨日の夜に仕掛けて
昨日の朝出来上がった甘酒です～
ヨーグルトメーカーを使っての自家製です
やっと実行に移せました～

いろいろなレシピを見比べて迷っていたので
取りかかりが遅くなりましたが、ワタクシ欲張りなので
仕上がり１リットルを目指して作ってみました
昨日はひとまず喜んで、冷蔵庫に入れただけで終了(笑)
今朝のおめざにいただきましたよ

まずはストレートで
ちゃんと出来てました～
本当に砂糖入れてないのに甘くなってる
で、やっぱりもうちょっと甘さを控えたくなったので(笑)
途中で豆乳を足すことにしました

私はこちらの方が飲みやすかったです
これまた楽しみが１つ増えました

とりあえず、ヨーグルトメーカーで作りたかったものは
ひとまわりできたので、さらにレパートリーが広げていきたいです

引っ越したらやりたかったこと♪ その３

連休３日目は雨降り…
このところ月曜日はずっと雨降りな気が…。
とりあえず、洗濯も慌てなくていいし、のんびりな朝です

さてさて。

ちょっと間があいてしまったのですが
引っ越したらやりたかったことの第３弾
ヨーグルトメーカーを使っての醤油麹のご紹介です。

実は塩麹を作ったあと
すぐに醤油麹にも着手していたのですが
日々のドタバタにご紹介の機会がとれずにいました

醤油麹も市販品よりもたくさんできて嬉しい～
これまでのところは、塩麹、醤油麹を交互に
サラダのドレッシングに使ってみています。
あとは、定番なのでしょうが、和えものや炒めものなどに…。
でも、もっといろいろなものに活用したいですね。

何に使おうか思いをめぐらせつつ
今日は、まだまだまとまらない荷物と格闘しようと思います

引っ越したらやりたかったこと♪ その２

昨日はヨーグルトメーカーでの初自家製ヨーグルトを作ってみましたが
今度は早速、塩麹を作ってみましたよ

ヨーグルトにチャレンジする間に米麹のGETも済ませて…
もうワクワクが止まらない…(笑)

…ということで、昨日の夜からヨーグルトメーカーをセット。
朝起きたら、できあがり～

初自家製塩麹、嬉しい～
市販品買うよりもたくさんできたし
朝からテンション上がっちゃいました
ホント、単純ですね…ワタクシ

朝からできあがった塩麹を見つめてニヤニヤする
怪しいかあちゃんは、このあと出勤いたしました～
これからしっかり活用したいと思います
そして次は醤油麹だわ～

大量キウイフルーツＧＥＴ！

暑過ぎるのも困りますが
ここまですっきりしないお天気が続くのも…

今日からまたお仕事モードスタートですが
今日もあいにくのお天気で外に出られず…
室内活動が続くのもなかなか厳しいものです
こうなると梅雨明けが待ち遠しくなりますね…

さてさて。
こちらは昨日のお買いもので購入したキウイフルーツ

味が好き、ということももちろんありますが
健康のためにもお安い時を狙って
チョコチョコと買っています。
切らさず…とまでは難しいのですが

今まで５～６個パックのものを中心に
最大８個パックまでは買ったことがあるのですが
昨日は１５個パックを発見
しかも、お値段６４５円という…

小ぶりなキウイではありますが
それにしても１５個も入って６４５円はお安い

…ということで、即決で購入いたしました
テンション上がりますね～

そのまま食べたり、細かく切ってヨーグルトに入れたり…。
しばらくキウイに困ることはなさそうです
うしし

消毒しながらアロマ～♪

今日のお買いもの品の１つ。

仕事帰りにドラッグストアに寄って
購入した手指の消毒ジェルです。

いつも以上に手洗いうがいが大切な季節ですが
携帯するのにちょうどいい大きさ
そして、アロマっていうのもいいなぁ…と思い
テスターを使ってみたところ…。

とにかく香りが気に入ってしまい
即決でカゴの中へ～（笑）
お値段もリーズナブルだったので
迷いなしでした

柑橘系の香り、と書いてあるだけで
細かい部分は記載なしではありましたが
このイラストからもグレープフルーツは間違いなさそう

実際、グレープフルーツのいい香りで
すっかり癒されました…

…ということで、手指の消毒ができるうえに香りに癒される、
という一粒で二度おいしいジェル、
これから大活躍してくれそうです

携帯サイズで消費も早そうだから
もう１個買っておいてもよかったかも

温活の一環で！

寒い日が続いております…

息子の学校ではインフルエンザの流行が
まだ細々と続いているのか…
登校班のお友達が
冬休み明けのＡ型に引き続き
今度はＢ型になってしまったようで
立て続けでかわいそう…

そんなこんなで、我が家でもさらに気をつけて
健康管理しないと…と思っているところです。

さてさて。

トップの画像は本日のお買いものの中から…
つま先用のカイロです。

もともと冷え性で冬は特に末端の冷えが辛いのですが
今年は、冷え方が今まで以上に辛いような気がして…
さらに辛いなぁ…と感じています

…ということで、今日はドラッグストアに寄ったついでに
つま先用のカイロも購入いたしました～。
もはや靴下二重履きなので
貼り付けるタイプじゃなくてもいいかな、と。

食べもの、飲みものなどから気をつける方の温活、
体を動かす方の温活も並行して行ってはいますが
なかなか根本から解消するのは難しいようです…

早く温かくなってほしいものです…。

残り２か月で…。

今日から１１月。
考えるのも恐ろしいですが
今年もあと２か月となりました…

その残り２か月でどこまで成果を出せるかはわかりませんが
昨日届いたこちらの本、腸の位置にフォーカスした内容の本を読み始めまして
掲載されているストレッチを始めてみようと思っておりますです…。

腸環境の大切さについての情報は各方面で接することも多いですが
こちらは腸の位置が下がっていることによる弊害を改善していこうというもの。

『腸はポジショニングが９割』だそうで…

とても楽しい文章で途中クスッとしてしまうこともたびたび。
（息子に怪しまれましたが）
わかりやすい内容だったのですぐ読めてあとは実行あるのみ、という感じです。

まずは続けられるよう頑張ってみます
手応えを感じられるといいなぁ～

甘酒でひと息♪

暑さが戻って来ているここ数日。
今日も朝からかなりの暑さになりました

まあ、厳しいことは厳しいですが
夏らしさも味わっておかないとね、
と強がりを言ってみたりして

ともあれ、今日も１日無事に勤めて来ました。

で。

帰りにスーパーでお買いものをしたのですが
その際に飲み切りサイズの甘酒を見つけたので
買ってみました

まだ実家に戻って来る前に酒粕から作る甘酒を
結構自分で作っていたのですが
お酒に弱い私は、甘酒でも飲むと心臓パコパコ…に
なってしまうほどでして
甘酒は麹から作られているものを
飲むようになりました。

ここ最近の甘酒ブームで麹から作られているものが
だいぶ出回っているので、いろいろとお試しできそうでいいですね。

…とはいいつつ、売り場でいちばんリーズナブルなものを
選んでしまう私なのですが

帰宅後、早速いただいてリフレッシュ
甘過ぎず飲みやすかったです

いずれ、麹から作る甘酒も手作りしてみたいなぁ…と
思ってはいるのですが、温度調整が面倒そうで
ついつい先延ばしになってしまっています

あまり遠くならないうちに…手作りにチャレンジしたいと思っています