今日のおひとりさまランチ。

今日は息子が午前中部活。
帰って来てからは、お友だちとランチする～とのことで
急遽おひとりさまランチが決定

毎度「腹減った～」で帰って来るので
何にしようか迷っていたところだったのですが
まだ作り始めていなかったこともあり
割り切って超簡単ランチにいたしました…

レトルトカレーを使ってオムカレー
昨日の残りスープを添えて（笑）
簡単過ぎて…我ながら笑えて来ます
まだ卵を焼いただけマシかな

お気に入りのレモンチキンカレーを使いました

在庫を使い果たしてしまったので
また見つけたいと思っていますが…。
いつもお店に置いてあるようではないので
こまめにお店をのぞいてみようと思います

今日のランチ。

どうにかこうにかで週末までたどり着き…。
あいにくのお天気でしたが朝イチ個人練に出かけ
夜は楽団の練習に出かけ…とどっぷり吹奏楽に浸った１日でした

さてさて。

こちらは、今日のランチ
雨続きで買いものできていなかったので
冷蔵庫の中がそろそろ寂しくなってきたのですが
あるものでどうにかこうにかのランチ、となりました

ツナのレモンパスタ、久しぶりに作りました
レモンの味と香りをより感じられるように
今日はレモン汁多め、レモンの皮多め（いずれも１個分）と
前回よりも増やしてみました。

レモン好きの私には、もっと増やしてもよかったかなぁ～
とも思ってしまいましたが
おいしくいただきました～

明日はお買いものしないと～

プロテインバーをお試し。

連休明け、なかなかハードな平日を過ごしております

こちらは、仕事帰りにお買いもので見つけたプロテインバー。
部活保護者会以来「タンパク質、タンパク質…」と
タンパク質をいかに取り入れていけるかを考えながら
食事作り諸々しているところなのですが
お試しに買ってみることにしました

これぐらいの感じだったらお試ししやすいですしね

早速部活から帰った息子に食べてみてもらいました。
ビターチョコの味といってもチョコ味なんだし
そこまで気にならないだろうとタカをくくっていたら
息子には苦いそうな

まあ、そこも含めてのお試しということで。

こうした補助食品も取り入れていければ、とは思いますが
息子に何度も言っているのは「まずは食事をしっかり食べること」
食事をおろそかにしてこういったものだけに頼るのは
何だか違うんじゃないかなぁ～と思うので…。

果たしてこれからの部活生活、どうなりますやら～

今日の夕食。

気がつけば４連休も最終日…。

したことといえば、家事と吹奏楽（個人練含む）…だけかも
９月にして今年初の本番（）無事に中学生との発表も終わり
精一杯の演奏をさせていただき、また楽しませていただきました。
新入生の一生懸命演奏している姿に心打たれ
かあちゃん、これからも頑張ろうと思いを新たにしたところです。

さてさて。

こちらはそんな４連休最終日の夕食です
相変わらずの感じでお恥ずかしい限りですが
今日は油揚げのひき肉詰めです。
ぽん酢＆ゆずこしょうでいただきました

この見た目なのでまあ仕方ないとは思いますが…
やっぱり息子は「・・・・。」な反応でしたが
とにかくひとくち食べてみてと
どうにか食べてもらうことに成功しました…

毎日こんな調子なのでメニュー決め、悩むなぁ～～
また明日からお仕事モードですが
何とかごはん作りも頑張っていこうと思います～～

夕食作り前ですが…食べちゃいましたf(^ - ^；)

タイトルのまんまなのですが…。

仕事から帰って来て「さあ、夕食作るぞ～」
のはずだったのですが…あまりにお腹が減っていたので
思わず仕事帰りに買ってしまった『イタリアマロンのパンケーキ』、
コーヒーとともにいただいてしまいました～

それでも、このひと息が夕食づくりの活力になったので
これはこれでよし、といたします

ただ…さすがに、これを完食してしまったので
このあとの夕食ではごはんをセーブいたしました…

この時期の栗味お菓子やスイーツは手ごわいですわ…

今日の夕食。

怪しい天気ながらも雨に降られず通勤でき
今日もホッとしています
そこそこの時間であがることはできたので
今日もお買いものしながらの帰り道でした。

…というワケで、
今日の夕食は早速買って来たびんちょうまぐろを使って
漬け丼にしてみました

あとは、もはやこれさえ作っておけばいいよね？的な
存在となってしまいましたがサラダを添えて。
今日も汁ものはナシ、です

相変わらずの簡単メニューではありましたが
とりあえず息子の好きなものだったので
平和な夕食時間となりました

今週もあと残り２日、頑張ります～～

今日の夕食。

また１週間のスタートです。

９月ももう半ばとは本当にあっという間
今年は私も息子も行事関係がほぼないので
さらにそう感じるのかも知れませんね

さてさて。

こちらは変わり映えのない我が家の夕食。
今日は、息子のリクエストにつき冷やし中華です。
まだまだ、冷やし中華の出番ありますね

冷たい麺がいい、とのリクエストで
うどんか冷やし中華、と言われたのですが
実は週末にうどんはすでに登場していたので…
続くのが嫌、というワケではなかったのですが
冷やし中華にすることにしました。

オクラとコーンは自分のだけです。
息子はコーンも食べなくなってしまって
本当にメニュー決めに頭を抱えておりますよ…
野菜も決まったものしか買わなくなって来ました

もっといろいろな野菜が食べた～～い

今日ぐらいの感じだったら手間ではないのですが…。
あとは、おひとりさまの食事で楽しむしかないですね
とほほのほ

今日のランチ。

夏休みを入れての３連休。
いつものことながら、あっという間でした

今日も怪しいお天気ながらも
洗濯ものを外干しできたので気分的にはスッキリ。
先週は、ほとんど浴室乾燥頼みだったので
やっぱり外に干せると助かります

さてさて。

今日もスタジオ予約していたので
洗濯まで終わらせてから個人練へGO～
いつものごとく息子はまだ寝ています
試験前なのにどうなんだか

そして練習後はお買いものしてから帰宅、昼食といたしました
簡単休日ランチ、ということでオムライス＆野菜スープ。
（オクラは自分のだけ入れました）
久しぶりに汁ものをつけた食事になりましたね

何だか卵をくるむのがめんどくさくて
引っ越しを機に購入したミニフライパンで薄焼き卵を作って
それをケチャップライスにスライドさせてＯＮが
最近のやり方になって来ました。
天津丼も…。

本当に我ながら呆れるめんどくさがり屋だ…

週末はいよいよ、今年初の本番が待っている～～
…ので、明日から平日お仕事モードで頑張ります

夏休みラスト、ファミレスランチ。

本日夏休みラストでした。
我が職場は７～９月までに取ることができるので
やや駆け込み気味ですが
今日取らせていただきました～。

今年はコロナ渦ということももちろんあるのですが
息子がいよいよかあちゃんと出かけるなどしたがらないので
本当に特別な予定などない夏休みをポツポツ取っていく、という感じ。
これはこれで貴重な時間ですが、やっぱりちょっと寂しいかな

そんなこんなで、今日は息子を送りだしたあとは
家事をしてから予約していた音楽スタジオへ～
平日からまとまった時間で個人練ができるなんて
ものすごい贅沢な時間だわ～

今日は夜にレッスンがあったのでレッスン当日で
音出しをしておけるっていうのは嬉しいですね
来週にせまった中学生との発表に向けた練習と合わせて
練習時間が取れて何よりでした。

今日の予約はお昼をはさんだ時間だったので
練習を終えた時には１３：００、と何とも微妙な時間でして…。
それこそお弁当を作っておこうかな、とも思ったのですが
まあ、出たとこついでということでファミレスに寄って
平日じゃないとお試しできないランチメニューをいただくことに

コロナ以降、外食もすっかりしなくなりましたが
（引っ越し後のドタバタの影響もありましたが）
かな～り久しぶりの外食です
ちょっとワクワクしちゃいました

もともと平日に来ることは少ないですが
それでも久しぶりに来てみたらメニューが少し変わったようですね。
かなり迷ったのですがチキンの煮込みにしてみました
おいしくいただきました～

気分転換にもなるので
また平日に時間ができたら来たいです

栗味づくしのおめざ。

今日も暑さ厳しい１日となりました

晴れてはいるものの、「急な雷雨に注意」と
どの予報でも言われていたので
洗濯も外干しを避けたのですが
結局は降らなかったので微妙な心境です…

こちらは今日のおめざ。

洗濯機を回している間にコーヒーを入れて
栗味のお菓子をおともにひと息
この時期、栗味お菓子が充実していて
栗大好きな私はついつい買ってしまいます

今日はアルフォートとキットカット。
欲張って２種類いただいちゃいました
おいしかった…

秋の味をいただきつつ、早く暑さが落ち着いてほしいなぁ…と
しみじみ感じた朝時間でした