北海道ツーリング 総括２

今回の食べ物で筆頭は、苫小牧・マルトマ食堂の二色丼。マグロもたっぷり、ウニは一舟。マグロはビンチョウかな～、少しあっさり目だけど。
ウニは今回もういいやと思うほどの量。
ホッキカレーが有名だけど、海鮮丼も宜しい。

宿のご飯も個性的だった。

初日のこもれびは大皿で、地元産の材料を使ったもの。

屈斜路湖原野YGHは元シェフの料理なので、本格的。

池田の道楽は家庭料理で、外食に飽きてきた時にぴったり。


宿題も残っていて、
厚岸の牡蠣
帯広・とん田の豚丼
は次回かな～？