フライパンにナスを並べて焼きまして、
そこに先日作ったルーロー飯の煮物?を足して
さらに春雨も入れてみた謎の料理です。
煮物って最後に汁が残ってしまうので、
それを活用して最終的にスープみたいにすることが多い。
貧乏性料理。
夕方頃から外出。
郵便局行ったり、細々とした用事を終え、カッフェ!
久々に行こうと思ったお店があったんだけど、
行ってみたら閉まってたー。定休日だったー。
コーヒースタンド的なお店でカフェラッテ。
ちびちび飲みながら読書して1時間ぐらい滞在。
本日は、はせぴょん&キツナイさんとご飯!
当初、ベトナム料理のお店に行く計画だったのですが、
予約せずに行ったため、満席・・・。残念。
もう一つ候補にあげていたカフェに行くことに。
プレートにしました。withかぼちゃのスープ
美味しかった〜。
どこかでお茶しようか〜ってことになり、紅茶の美味しいお店へ。
ケーキも食べてしまった。おほほ。。
連日外食してしまっておりますけれども、
家で食べているものが冒頭写真のような残飯処理系なので、
バランスが取れているはずなのです。。