元気レストラン・トラフグの刺身

気仙沼市田中にある『菊せん』へ行きました。

注文したのは、「トラフグの刺身」。

こりこりしたトラフグの刺身は絶品。

トラフグの皮とアサツキと紅葉おろしをトラフグの刺身で巻いて食べると美味しさが広がります。

是非ともお試しください。

とことんやり抜け

大西雄太語録に、
「中途半端なままより
思いきりやって失敗した方がいい」
がある。

中途半端は

何も得るものがない

とことんやり抜くなら

失敗しても

絶対に

意味がある