元気レストラン・つけ麺

仙台市泉区野村にある『五福星』に行きました。

注文したのは、「つけ麺」。

麺はオリジナルの極太麺です。のりとニンニクチップが乗っています。

麺にレモンをかけるのが通です。

スープは、魚だしベース。桜えびが大量に入っています。また豚の角煮入りです。

これぞつけ麺。

是非ともお試しください。

相手は関係ない

伊藤華英語録に、
「相手が気になるのは
自分に自信がないから」
がある。

自信がつくまで

積み重ねたものがあるなら

相手は関係ない

最高のパフォーマンスを

出し切るための

準備をするだけだ

魂のある戦い

小野寺志保語録に、
「形なんかにこだわらない
私たちの魂を乗せて戦います」
がある。

泥臭くともいい

格好悪くともいい

熱い戦い

魂のある戦いを

やり抜くんだ

元気レストラン・坦々麺

埼玉県さいたま市の大宮第二公園付近にある『味市場』に行きました。

こちらのお店は、フランス料理店のような雰囲気のある貴賓のある中華料理店です。

注文したのは、「坦々麺」。

辛さは1辛から20辛、さらにそれ以上まで選べます。

3辛を注文しました。

とにかくスープがすごい。

大量にすり込まれた胡麻の風味とコクは絶品。程よい辛さが食欲をそそります。

麺もスープがよく絡みます。

坦々麺好きにはたまらない逸品。

是非ともお試しください。

追い込まれた人間

デール・カーネギー語録に、
「人間というものは
逃げ場を失えば
不幸と災難に耐え抜いて
それを克服できる」
がある。

追い込まれた人間は

とてつもないパワーを発揮し

その逆境を

乗り越えるために

最大限の努力をする

チャンスはある

澤穂希語録に、
「要所要所にチャンスがあって
それをつかむかどうかは自分にかかっている」
がある。

チャンスはある

しかし

つかむためには

万全な準備が必要なんだ

元気レストラン・磯ラーメン

気仙沼市にある『宝介』に行きました。

注文したのは、「磯ラーメン」。

スープは、潮の香りがします。さっぱり塩味ですが、海水の塩のようなスープです。

麺は、海草をすり込んだ極細麺。コシもあり歯応えありです。

具材は白ネギ、ワカメ、エビ、イカ、カニ、ムール貝、ホタテ貝がたっぷり。

磯を満喫できる逸品。

是非ともお試しください。

必要な誰か

鬼塚永吉語録に、
「必要とされてねぇ奴なんて
どこにもいねぇんだよ」
がある。

必ず

あなたは

誰かにとって

かけがえのない

絶対に必要な

誰かなんだ

信用は成長する

本田宗一郎語録に、
「信用というのは
一つできると
信用の上にまた信用がどんどん積み重なっていって
雪だるま式に大きくなるものである」
がある。

信用は成長する

積み重ねれば深まる

だから

信用を大切に育てよう

元気レストラン・韓国ラーメン

埼玉県大宮駅付近にある『一代元』に行きました。

注文したのは、「韓国ラーメン」。

スープはチゲ風の味噌味。激辛です。大量の刻みニラともやしが入っていいます。パワーの出るスパイシーなスープです。

麺は細麺の縮れ麺です。

見たことのないような新感覚ラーメンでした。

夏は夏バテ防止、冬は芯から温まるそんなラーメン。

是非ともお試しください。