元気レストラン・唐揚げ弁当

仙台市青葉区川内と言えば『故里』の「唐揚げ弁当」。

500円でこのボリューム。ご飯はいつも通り、みっちり詰めてあります。

今日はさらに明太子をトッピング。海苔の下は、ご飯が見えないくらい明太子でした。

なんとプラス50円。

ジューシーな唐揚げは盛り沢山でフタが締まりません。

相変わらず大満足の逸品でした。

是非ともお試しください。

あきらめない

大久保嘉人語録に、
「あきらめず努力し続けることが大事」
がある。

あきらめたら終わりだ

そこから先はない

絶対に心を折らず

挑戦し続けるなら

そこには

無限の可能性がある

セオリーはない

ハロルド・シドニー・ジェニーン語録に、
「ビジネスはもちろん
他のどんなものでも
セオリーなんかで経営できるものではない」
がある。

物事への取り組みは

一筋縄では行かないものだ

ケースバイケースを駆使して

時には斬新に

時には慎重に

そして

時には果敢に

アタックしてこそ

道は拓ける

元気レストラン・博多にらそば

一関市川崎にある『宝介』へ行きました。

こちらのお店は他のお店にはないオリジナルラーメンが多数あります。

注文したのは、「博多にらそば」。

スープは鶏ダシのモツ鍋風。さっぱり味で深いです。

麺は細麺の縮れでコシも強いです。

具材はシャキシャキのニラとモヤシ。プリプリのモツ。たっぷり胡麻がかかっています。

こちらのモヤシは、雫石のブナ原生林から湧き出た天然水で育て、同じ天然水で洗っている自慢のモヤシです。

また当店売のニラ南蛮を入れて味を変えて、辛さの変化も楽しめます。

鷹の爪もふんだんに入っていて身体の中から熱くなれます。

博多を満喫できる逸品。

是非ともお試しください。

毅然と立ち向かえ

ウィンストン・チャーチル語録に、
「危険が身に迫った時
逃げ出すようでは駄目だ
かえって危険が二倍になる
決然として立ち向かえば
危険は半分になる
何事に出会っても
決して逃げるな」
がある。

逆境やピンチの場面では

毅然として

熱い心で

正々堂々と

立ち向かうんだ

突破口を

積極果敢に開くんだ

信頼だ

青峰大輝語録に、
「必要なのは理屈じやねぇ
信頼だ」
がある。

ここ一番で必要なのは

仲間に対する信頼と

自分をに対する確固たる信頼

絶対に乗り越えるという

強い信念である

元気レストラン・ラーメン

京都駅前にある『恵比朱』に行きました。

こちらのお店は、鶏ガラ、豚骨をじっくり煮込み、特性の醤油を加えたスープが自慢のラーメン店です。

京都ラーメンと言えば、鶏ガラこってりのイメージですが、鶏ガラを引き出しながらもオリジナリティを感じました。

注文したのは、「ラーメン」。

ねぎ増し無料のサービスをしています。

スープはこってりしていて、さっぱり感もあるという深い味わいが楽しめます。

ねぎ、メンマ、チャーシューの具材も洗練されています。

麺は博多ラーメンタイプの細麺。替玉が可能です。

あまりの美味しさに替玉したのですが、特性のラーメン用醤油がついてきました。

こちらをかけるとまた違った味が楽しめました。

京都ラーメンの逸品。

是非ともお試しください。

貴重な財産

マイケル・デル語録に、
「あら探しの好きな方
わがままな方
やっかいな質問をする方に申し上げます
ありがとうございます」
がある。

自分にとって

都合が悪く

嫌な指摘ばかりする人は

貴重な財産である

自信となること

村上育朗語録に、
「努力して成功すれば自信となる」
がある。

努力に努力を積み重ね

その成果が実る時の感動は

格別だ

そして

成し遂げた頑張りは

自信となる

元気レストラン・メカ串焼き

気仙沼市南町にある『ピンポン』へ行きました。

注文したのは、「メカ串焼き」。

メカジキを大きめのサイコロブロックにして串焼きしています。

味付けは塩コショウのみ。

レモンをかけて、そのままいただきます。

メカジキが口の中でトロけます。

特に醤油などをかける必要はありません。

気仙沼を堪能できる逸品。

是非ともお試しください。