大宮駅東口にある『蕾』へ行きました。
注文したのは、「煮干し中華そば」。
濃厚な煮干しだしの醤油スープは魚だしを満喫できます。深い味わいのスープになっています。
麺は細麺でストレート。コシがしっかりしてちます。
具材は細切りメンマ、炙りチャーシュー、ネギとシンプルですが洗練されています。
魚だし好きにはたまらない逸品。
是非ともお試しください。
注文したのは、「煮干し中華そば」。
濃厚な煮干しだしの醤油スープは魚だしを満喫できます。深い味わいのスープになっています。
麺は細麺でストレート。コシがしっかりしてちます。
具材は細切りメンマ、炙りチャーシュー、ネギとシンプルですが洗練されています。
魚だし好きにはたまらない逸品。
是非ともお試しください。