おうちでナン

昨日の晩御飯はカレー♪


今回は大豆入り（実は味付けを失敗した煮物の再利用。カレー味にしてしまえば和風の味はほどよく隠し味に。笑）

サラダ用に買ったんだけど、私の好きな甘いトマトじゃなくて（つまり普通のトマトの味でした）なかなか消費できなかったミニトマトも湯むきして投入！！
牛丼を作るために買った牛肉巻（火鍋用の薄切り肉）も、どかっと投入！！

…という感じの、冷蔵庫の残飯整理のようなカレー。

でも、前日の晩からコトコト煮たら、すっごくおいしくできました♪


つけあわせは、ぎゅうりとトマトのサラダと、伊○ハムさんのウインナー。

そして…


じゃん♪

手作りのナン。


手作りですが、もちろん専用の粉を使用しています。
日本からナンの粉というものを買ってきていたのです。

この粉に卵と牛乳、バターを加えてこねただけ。

これがなかなか本格的でおいしいナンでした♪

いやー。家でナンが食べられるなんて、ちょっとうれしい！！

ただ、味はいいのですが、ちょっと分厚すぎた部分もあったので、もうちょっと作る練習が必要そうです…。