昨日の晩御飯はカレー♪
今回は大豆入り(実は味付けを失敗した煮物の再利用。カレー味にしてしまえば和風の味はほどよく隠し味に。笑)
サラダ用に買ったんだけど、私の好きな甘いトマトじゃなくて(つまり普通のトマトの味でした)なかなか消費できなかったミニトマトも湯むきして投入!!
牛丼を作るために買った牛肉巻(火鍋用の薄切り肉)も、どかっと投入!!
…という感じの、冷蔵庫の残飯整理のようなカレー。
でも、前日の晩からコトコト煮たら、すっごくおいしくできました♪
つけあわせは、ぎゅうりとトマトのサラダと、伊○ハムさんのウインナー。
そして…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/b9/c3a0fcf653582637ec9baa54c971cd3d.jpg)
じゃん♪
手作りのナン。
手作りですが、もちろん専用の粉を使用しています。
日本からナンの粉というものを買ってきていたのです。
この粉に卵と牛乳、バターを加えてこねただけ。
これがなかなか本格的でおいしいナンでした♪
いやー。家でナンが食べられるなんて、ちょっとうれしい!!
ただ、味はいいのですが、ちょっと分厚すぎた部分もあったので、もうちょっと作る練習が必要そうです…。
今回は大豆入り(実は味付けを失敗した煮物の再利用。カレー味にしてしまえば和風の味はほどよく隠し味に。笑)
サラダ用に買ったんだけど、私の好きな甘いトマトじゃなくて(つまり普通のトマトの味でした)なかなか消費できなかったミニトマトも湯むきして投入!!
牛丼を作るために買った牛肉巻(火鍋用の薄切り肉)も、どかっと投入!!
…という感じの、冷蔵庫の残飯整理のようなカレー。
でも、前日の晩からコトコト煮たら、すっごくおいしくできました♪
つけあわせは、ぎゅうりとトマトのサラダと、伊○ハムさんのウインナー。
そして…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/b9/c3a0fcf653582637ec9baa54c971cd3d.jpg)
じゃん♪
手作りのナン。
手作りですが、もちろん専用の粉を使用しています。
日本からナンの粉というものを買ってきていたのです。
この粉に卵と牛乳、バターを加えてこねただけ。
これがなかなか本格的でおいしいナンでした♪
いやー。家でナンが食べられるなんて、ちょっとうれしい!!
ただ、味はいいのですが、ちょっと分厚すぎた部分もあったので、もうちょっと作る練習が必要そうです…。
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