浜田山商店街メインロードにある仙豆庵。
1階のお豆腐専門店の仙豆庵には、看板商品の「ゆば乳」があります。
店内はこんな感じでショーケースにはお豆腐をはじめ
お豆腐やゆば乳を使ったお惣菜やデザートが並んでいます。
このゆば乳にはパッケージにも書いてありますが
色々な使い方があります。
ゆば乳・白だし・練りゴマをあわせて白和えみたいに
食べるとか・・・。
そのまま食べても、もちろん、美味しく、大豆の香りとのどごしのよさで
ドンドン食べられちゃいます。
お店の方はゆば乳とトマトジュースでトマトスープが
できると教えてくれました~。
ゆば乳の温泉卵。
これは、買いましたが、家でできますね~。
さっぱりといい感じです。
浜田山駅北口メインロード2分
詳しくは、こちら
12日は「お豆腐の日」
全品10パーセント引きだそうです。
by ふ~みん