ちょっと前に作ったケーキをご紹介！
太るな～と思いつつも、作りたい時ってありますよね～。
ちょっと、気になったケーキレシピがあるとまず作り
そのあと、自分流にアレンジ。
簡単チョコレートケーキ
ソフトクリームチーズケーキ
ソフトクリームチーズが濃厚なので、スポンジとチーズとフルーツの
層にしていくととってもおいしくなりました。
珈琲マフィン
＜材料＞ ６個分
無塩バターOR無塩マーガリン １００ｇ
砂糖 ６０ｇ
卵 １個
牛乳 ６０ｍｌ
インスタントコーヒー 大１.５
アーモンドプードル １５ｇ
薄力粉 １００ｇ
ベーキングパウダー 小１
板チョコ ５０ｇ
＜作り方＞
１ 薄力粉とベーキングパウダーはあわせて２回ふるう。
２ 牛乳をあたため、珈琲をとかす。
３ バターをマヨネーズ状になるまでまぜ、砂糖加えて混ぜる。
４ 卵を２回に分けて混ぜる
５ アーモンドプードル混ぜ、更に、粉の３分の１混ぜる。
６ 珈琲入り牛乳を３分の１、粉の３分の１、残りの牛乳全部、残りの粉
の順に残りの粉を混ぜる。
７ 生地を型に入れ、手で小さく割ったチョコレートを生地に数箇所差し込む。
８ １８０度で２０分
フワフワでほどよい甘さ・・・おいしい～！
ｂｙ ふ～みん