農場長のつぶやき

昨日は花壇の植え替えをしてもらったのです。

夏のままだった花壇に
やっと冬の花を植えてもらったのです。

　きれいに植わりましたよ！！
　

　　　それでも寒さで傷んだわけではないのです。
　　　さすがにもう植え替えないと・・・って。
　　　

玄関前の花も植え替えになります。

あぁ～～～、やっとスッキリしました。

ケイトウのレッドクリフもとてもきれいでしたので、
抜きたくなかったのですが、さすがにねぇ・・・。

一気に片付けてもらっちゃって、
きれいに植え替えをしてもらいました。

昨日の花壇には使っていないのですが
ダスティーミラー、出荷をしているのです。

　

出荷初めのころは暑さのせいだったのでしょうか　
生育が悪かったですね。

この頃は暖かい日が多いので、
しっかりとした、いいダスティーミラーになっています。

　　　

ダスティーミラー、
どこを写真に撮ったらいいかわからなですね。

　株の芯の部分を撮ったのですが、
　余計に分からない植物になっています。
　

ダスティーミラー、
あらためて変わった植物だと思いました。

出荷ですよ！！！
夕日に照らされて、出荷棟に上げられていきます。

　ビオラたち。
　

　　　　キンギョソウ。ちょっと花が固いですよ！
　　　　

　　カレンジュラとキンギョソウ
　　

アリッサム

ハイフラワーの冬の定番たちです。
このキンギョソウの花の固さからして、
注文品だと思うのです。

どこに行くのかなぁ・・・。

ブルーベリーの植え替えが終わって、
全部外に出て毎日寒いでしょうね。

私の管理が悪いのか、暖冬のせいなのか、
花が咲いちゃった株が多いのです。

　　寒いのにまだ咲き続けています。
　　

　　　　霜に当たって傷んできていますが、
　　　　こんなに気温が下がっても咲くのです。
　　　　

夕方になってきて、
夕日に照らされるブルーベリーって
絵になるよねって思って写真を撮ったのですが、

　・・・！？！？
　

ただ暗くなっていくブルーベリー畑の写真でした。

さて、今日もまた一日が始まります。

朝の冷え込みは程々になっちゃいました。
南風が入って今日も暖かそうです。

また植物の成長が進みそうですね。

いいのか悪いのか。

では、今日も頑張りましょうっ！！！　　^^。

ハイフラワーではスタッフを募集中です！！

ハイフラワーのプランで
休日を過ごしてみませんか！？
じゃらんでいちご狩り

毎日お昼の１２時に空を見上げましょう！

今見ている青空は地球の上にいる半分の人が見ることが出来ます。

地球にいる半分の人が、
自分にとって大切な人を思い青空を見る。
そのひとりひとりの思いをつなげつなげていくと、
いつの間にか地球上のみんなが同じ青空を見つめることにはなりませんか？
お互いの思いは青空を通してつながっているような気がしませんか？

世界中の人がそんな気持ちを持ってくれたなら、
世界中の人と人とはつながって、
きっと世界中は優しさでいっぱいになって、
『平和』な地球になると信じています。

そんな思いに共感してくれた方が『青空の会』の会員です。
会員登録も退会も自由です。
組織も集会もない『青空の会』、運営するのはあなたの“大切な人への思い”です。

国も宗教も思想も組織も越えて、
毎日お昼の１２時、みなさん一緒に青空を見上げましょう！

大きな花農場での小さな出来事、花たちと農場スタッフの日々の頑張りをのぞいてください。

にほんブログ村

ここからが大事なのよねぇ・・・

2024年11月28日 | 農場の話題

今朝は月末を控えていながら
うっかりやることやっていなくて。

しかも今日は経理士さんが来るので
私のPCは使えなくなるのです。

朝いちでやることやっておかないと
ちょっとピンチになっちゃう農場長。

ハイフラワーのホームページ
☆こちらからご覧ください☆

今日も応援をお願いいたします。

・・・というわけで、
すっかり朝いちにブログを書くことを忘れ、
今は午後7時を過ぎました。

思い出してよかったです。

でも、大したことを書いているわけではないので
忘れてしまってもみなさんの生活を
変えてしまうことはないですね。

では、昨日のハイフラワーで気付いたことを見てください。

農場に出たのは夕方近く。
夕日が当たっているビオラのエリアでは
残業してくれているパートさんと
実習生のインターナショナルチームでの出荷作業。

　　

少し気温が下がってきていますから、
風邪を引かないようにしてくださいねっ！！！

農場を回っていて、今日気になったのは
集荷終了間際の商品たちです。

　ビオラたち。少し残っています。
　

　　　　こっちもビオラたち。
　　　　

　アリッサム
　

これもアリッサム

あと少し。ちょっと残ってますね。
この子たちを売り切るかどうかで利益は変わってきますよね。

商品がこのくらい残ると
ハイフラワーではかなり出荷しにくくなっちゃいます。

端からきれいに出荷されている生産さんもいるのですが、
ハイフラワーではなかなかそうはなりません。

まだまだ腕が悪いですからね。

それでもこの夏の猛暑を考えると
本当によくぞここまで仕上げてくれました。

スタッフたちの頑張りには拍手です！！！

パートさんのみなさんにももう少し頑張ってもらって、
少しでも出荷をして商品をなくしていけるように
お願いいたします。

刻々と暗くなっていく中、
Peko-chanが薬剤散布をしてくれています。

　　　この後グルグルと回っていたら
　　　暗くなっちゃいました。
　　　

毎週薬剤散布をしてくれている Peko-chan、
とっても運転が上手です。

でも、壊さないでねぇ～～～～～！！

　　Peko-chan の別名はデストロイヤーです。

　　　　　　　　　　・・・危ない。　　　^^。

明日は月末。給料日です。
それなので、ちょっと気忙しい今日なのです。

しかも経理士さんが来ているので
PCが使えずちょっと不便。

最後の入出金の確認をしないと動きにくいところもあるので
ちょっと困っちゃった一日でした。

それでもお陰様で今月も超すことができます。
農場のみんなが頑張ってくれたおかげです。

パートさんたち、農福さんたち、スタッフたち、
みんながそれぞれの役割を担ってくれるので、
前に進むことができています。

さぁ、今年もあと1か月。
みんなで頑張ってお正月を迎えましょう！！！

さてと、
今日はもう作業はおしまいですし、
残業サツマイモも食べたので、帰ろうかな。

なんて言ってもまだ帰れないのですよね。
ちょっとやることあるのです。・・・まだ。

明日の朝はまた寒そうですよ！！！
最低気温は３度の予報です。

寒いよねぇ・・・。

ハイフラワーではスタッフを募集中です！！

ハイフラワーのプランで
休日を過ごしてみませんか！？
じゃらんでいちご狩り

毎日お昼の１２時に空を見上げましょう！

今見ている青空は地球の上にいる半分の人が見ることが出来ます。

地球にいる半分の人が、
自分にとって大切な人を思い青空を見る。
そのひとりひとりの思いをつなげつなげていくと、
いつの間にか地球上のみんなが同じ青空を見つめることにはなりませんか？
お互いの思いは青空を通してつながっているような気がしませんか？

世界中の人がそんな気持ちを持ってくれたなら、
世界中の人と人とはつながって、
きっと世界中は優しさでいっぱいになって、
『平和』な地球になると信じています。

そんな思いに共感してくれた方が『青空の会』の会員です。
会員登録も退会も自由です。
組織も集会もない『青空の会』、運営するのはあなたの“大切な人への思い”です。

国も宗教も思想も組織も越えて、
毎日お昼の１２時、みなさん一緒に青空を見上げましょう！

大きな花農場での小さな出来事、花たちと農場スタッフの日々の頑張りをのぞいてください。

にほんブログ村

児童施設の多肉植物の寄せ植え教室　＆　ブルーベリー圃場　＆　柿のチーズケーキ

2024年11月24日 | 農場の話題

昨日は赤城おろしが吹き荒れて、
羽生はちょっとしたそよ風の日でした。

ハイフラワーのホームページ
☆こちらからご覧ください☆

今日も応援をお願いいたします。

昨日は児童施設の子供たちの
多肉植物の寄せ植え教室の日。

子供たちはここに来るだけで飽きちゃっている子もいて、
集中力は・・・ほぼ途切れているところからのスタート！！

　　それでも Tomo-sennsei の指導で始まりました！！
　　

できるだけすぐに仕上がるようにプログラムしてくれたので、
何とかみんなで仕上げてくれたようです。

　　　可愛い作品が出来上がりました。
　　　

みんなちゃんとお家で飾ってくれるかなぁ。

ちょっと大変でしたが、
みんなにも私たちにもいい経験になりました。

昨日の収穫体験のお客様は２０組。
思っていた以上に賑わってくれて
みんな落花生を袋からあふれるまで採らされていたようです。

おいでくださったファミリーの姉妹ちゃんたち。
妹ちゃんが抱っこするとお姉ちゃんも抱っこなのです。

　初めてのお客様。シールを背中に貼られていました。
　

うちもそんな時期があったと思い出します。
今では娘は２人とも３０歳を過ぎました。

あっという間の子供の時期。
とてもたいへんな時期ですが、
頑張って子供の成長を助けてあげてくださいね。

もう少しするともっと大変になりますからっ！！　　^^。

もうすぐいちご狩りのシーズンです。
イチゴハウスで収穫体験の受付をしているのですが、
お客様の反応がある品種は「すず」でしょうか。

まだあまり聞かない品種です。

　　　花も実もいわゆる苺型。
　　　

昨日、傷になっちゃっていたすずを食べてみました。
まだ早いかなと思ったのですが。

うわさに聞いていた通り、
完熟をしないと本当の味は出ないようです。
味薄めのスーパーのイチゴの味でした。

それでもすずは早生品種です。
よつぼしと同じシリーズですが、
よつぼしの方がかなり遅く仕上がります。

有望品種ですね。

今年導入の新しい品種です。
たくさん生ってお客様に食べていただくのが楽しみです。

昨日は果樹の先生がフェイジョアを持ってきてくれたので、
収穫体験のお客様にプレゼントしました。

　　　

・・・とは言え、フェイジョアはなじみの薄い果物。
味見を置いてもあまり手が出ません。

でも食べたお客様は少しずつでしたが持って帰ってくれて、
ちょっと変わった果物を味わってくれたと思います。

そしてパパイヤ。まだまだたくさんあるのですよ！！！

　　　霜が降ると葉っぱが真っ茶色になっておしまいなのです。
　　　

　今のうちに私もジャングル探検を楽しんでおこうと思います。
　

昨日はこのパパイヤ、
お客様にプレゼントした人もいます。

残ってしまってももったいないですからね。
試しに食べてもらえればと。

ちなみに私の毎日の弁当はパパイヤです。

収穫体験のお客様が帰ってから
冷たい風の中、ブルーベリーの水くれをしました。
風が吹くと乾くのですよ。

寒いなと思ってやっていると
そのあとは鼻水とのどの痛み。

数日前から風邪かなと思っていましたが、
やはり風邪ひいていましたね。

症状出ちゃいました。　　　^^。

それでもこれ以上は悪くならない農場長。
寝込んだことは・・・いつだったかな。

いよいよ冷え込むという予報なので、
イチゴハウスの内張りを修理して事務所に戻ると
もうみんな上がっていました。

私はいつも別行動とは言うものの、
みんな薄情でしょう！？！？
淋しい農場長です。

先週末に３日間、今週末に２日間の
インターンシップに来てくれている O-kun 。

先週持って帰った柿を使って、
チーズケーキを作ってきてくれました。

　　ちょっとすごくないですか！？！？
　　

　柿が小さくなってチーズに浮いています！！
　

これがとても美味しいからまたビックリ！！！
それなりのお店で出てきたら
「ｍｍｍｍｍ・・・・n！！」と唸ってパクっと食べちゃいますね。

とても美味しいチーズケーキでした。

ケーキ作りをよくやるそうです。
なかなかいい趣味の持ち主です。　　^^。

さぁ、今日の収穫体験の予約は１組！！！

あぁ・・・、今週で収穫体験も終わりですね。

いよいよ季節は収穫の秋を終えていくようです。
今朝は霜が軽めにおりましたから、
本格的な冬が始まりそうです。

さぁ、とにかくハウスに行って仕事を始めましょう。
まだ内張りも直し切っていないので、
今日はすべての穴を塞ごうと思います。

今日はいい天気！！
そして風も無さそうですから、
お出かけ日和ですね。

私もイチゴハウスにお出かけしまぁ～～～す！！！

ハイフラワーではスタッフを募集中です！！

ハイフラワーのプランで
休日を過ごしてみませんか！？
じゃらんでいちご狩り・野菜の収穫体験

毎日お昼の１２時に空を見上げましょう！

今見ている青空は地球の上にいる半分の人が見ることが出来ます。

地球にいる半分の人が、
自分にとって大切な人を思い青空を見る。
そのひとりひとりの思いをつなげつなげていくと、
いつの間にか地球上のみんなが同じ青空を見つめることにはなりませんか？
お互いの思いは青空を通してつながっているような気がしませんか？

世界中の人がそんな気持ちを持ってくれたなら、
世界中の人と人とはつながって、
きっと世界中は優しさでいっぱいになって、
『平和』な地球になると信じています。

そんな思いに共感してくれた方が『青空の会』の会員です。
会員登録も退会も自由です。
組織も集会もない『青空の会』、運営するのはあなたの“大切な人への思い”です。

国も宗教も思想も組織も越えて、
毎日お昼の１２時、みなさん一緒に青空を見上げましょう！

大きな花農場での小さな出来事、花たちと農場スタッフの日々の頑張りをのぞいてください。

にほんブログ村

ハンバーガーの日　おいしかったよっ！！

2024年11月15日 | 農場の話題

昨日は朝から少々忙しかったのです。

ブルーベリーの圃場を作るのに
朝いちからダンプをレンタルしに出かけ、
お客様もいらっしゃって・・・。

そして、ハンバーガーの買い出しにも出たのでした！！

ハイフラワーのホームページ
☆こちらからご覧ください☆

今日も応援をお願いいたします。

昨日はいろいろありましたが、
今日はハンバーガーの日の写真を見てください。

ここ数回、BBQをするときには
ハンバーグを焼くのです。

私のレシピですから、適当な味付けなのですが、
結構人気で、前回は肉を１０キロ、
そのうち挽肉を３キロ買ったのですが、
ハンバーグが最初に無くなったのでした。

そこで今回は手作りハンバーグで
ハンバーガーを食べようということになりました。

スタッフたちと実習生が全員集合！！
そして事務を手伝ってくれている Miyuki-chan も
相変わらずの実費での参加！！
Miyuki-chan 、暇なのかなぁ・・・。

総勢１９人でのハンバーガーの日でした。

買い出しが遅くなってしまったのですが、
Oyone-chan と Miyuki-chan が玉ねぎをみじん切りに！！

　　今回の挽肉はなんと７キロ！！！
　　

　　味付けもこの量では想像ができないので
　　ちょっとずつ味を見ながら。

そして焼き焼きです！！！

　　　ペタペタしては焼き焼きの連続です！！！
　　　

焼けたら食べるっ！！！

　食べるっ！！
　

ドンドン焼いてくれるので、
みんな食べるのが忙しいのです！！

　　　Ma-bou 、食べます！！！
　　　

　Sekken 、食べてます！！！
　

お腹が膨れたら、みんな集まってきた！！

　　　何を話しているかはぜんぜんわかりませんが、
　　　ワイワイと話をしてましたよ！！
　　　

さぁ、みんなお腹いっぱい！！

　　一斉にお片づけです！！！
　　

　　・・・って、遊んでいる子もますね。

ハンバーガーの日は
こうして無事に終わったのでした。　　^^。

今日は朝いちにレンタカー屋さんにダンプを返しに行ったら
すっかりリズムが狂っちゃって、
ブログを朝アップするのを忘れていたのです。

今は午後７時過ぎ。

やっとアップできましたよ！

ではまた明日。

明日は曇り空です。
収穫体験は落花生とさといもとパパイヤ。

頑張ってお客様をご案内です！！！　　^^。

ハイフラワーではスタッフを募集中です！！

ハイフラワーのプランで
休日を過ごしてみませんか！？
じゃらんでいちご狩り・野菜の収穫体験

毎日お昼の１２時に空を見上げましょう！

今見ている青空は地球の上にいる半分の人が見ることが出来ます。

地球にいる半分の人が、
自分にとって大切な人を思い青空を見る。
そのひとりひとりの思いをつなげつなげていくと、
いつの間にか地球上のみんなが同じ青空を見つめることにはなりませんか？
お互いの思いは青空を通してつながっているような気がしませんか？

世界中の人がそんな気持ちを持ってくれたなら、
世界中の人と人とはつながって、
きっと世界中は優しさでいっぱいになって、
『平和』な地球になると信じています。

そんな思いに共感してくれた方が『青空の会』の会員です。
会員登録も退会も自由です。
組織も集会もない『青空の会』、運営するのはあなたの“大切な人への思い”です。

国も宗教も思想も組織も越えて、
毎日お昼の１２時、みなさん一緒に青空を見上げましょう！

大きな花農場での小さな出来事、花たちと農場スタッフの日々の頑張りをのぞいてください。

にほんブログ村

イチゴ　＆　熊谷農業高校の職場体験　＆　市場へ！

2024年11月14日 | 農場の話題

暖かな日が続きます。

ちょっとイチゴも育っちゃっている感じです。

育っちゃっていいものならいいのですが、
よくないならよくないじゃないですか。

・・・・・・！？！？

毎年一年生だと思っていますが
花もイチゴもどう対処をしたらいいのか
さっぱりわからなくなりますね。

ハイフラワーのホームページ
☆こちらからご覧ください☆

今日も応援をお願いいたします。

毎日イチゴを見るのが楽しみです。
今日も実が大きくなっていましたよ！！

　　ほらっ、可愛いイチゴです！！
　　

かおり野は大きな実をたくさん生らせてくれます。
四季なりの傾向があるそうなので、
いつでも生ってくれるようです。

ハイフラワーでも一番先に実るので、
イチゴ狩りのスタートの品種として
無くてなならない品種になっています。

もちろん名前の様にとても香りがいいのです。
独特の香水のような香りは
魅了されてしまいますよ。ホント！！

あらっ、もうイチゴの形になっている子がいましたよ！！！

　　ほらっ、いちごです！！！
　　

この分だと思っているより早い収穫になるのでしょうか！？！？
楽しみ過ぎるイチゴの成長です！！！

この後、ブルーベリーの水くれに！！！

　　先日から鉢上げをしてきて、
　　ひとまずピートモス待ちのブルーベリー。
　　

初夏からのブルーベリー狩り、
何とか始めたいです！！！

頑張って管理をしていこうと思いますよ！！！

今日でおしまいになるのは
熊谷農業高等学校の職場体験です。

男の子と女の子が来てくれて、
面談の時にはちょっと心配でしたが、
とても活発で元気のある子たちでした。

今日はパートさんと植え込みをしてくれていました。

あらっ、一人足りない！！

　向かいのハウスに一人で植え込みをしていました。
　

昨日はこの子たちにしたらお母様に近い２人と
いっしょに植え込みをしてくれたのです。

パートさんも扱いに慣れているような感じで、
チェックや指示をしてくれていました。

植えていたのはスノーランド。

　ちょっと根っ子が弱いかな！？
　

　　この苗の台車の奥で植えてくれています。
　　

この２人の生徒さん、
話をしながらいろいろな工夫をしていたそうです。
なかなかこんな生徒さんはいないものです。

活き活きと楽しそうにしていてくれた３日間。
また遊びに来てくれたらいいなぁ・・・。

久しぶりに花市場に納品でした。
この頃はたまにしか乗らない４トン車。
気を遣うというほどのことではないのですが、
たまに乗るのは疲れますね。

台車１０台、納品でした。

今日寄せ植えに使う
ガーデンシクラメンの引き取りもあったのです。

私がこの仕事を始めたころから
小さなポットでのシクラメンが出始めたのだと思います。

そもそもシクラメンは結構寒さに強いのですが、
ガーデンシクラメンという外に植えられるシクラメンが
当たり前のように出回るようになって、
シクラメンのイメージも大きく変わっていますね。

お値段の割にはすごく手の入ったいいシクラメン。
この３０年、シクラメンの値段は変わっていませんからね。
生産者さんは大変だと思います。

まぁ、花壇苗の値段も同じではありますが。
もう少しお値段頂けるとありがたいですね。

荷物を持って帰る台車に積み替えて
農場に戻りました。

さぁ、今日はいろいろと忙しいのです！！
収穫体験は・・・３組かな？

今日は埼玉県民の日ですからね。

予約は３組でもきっと電話予約が入って
埼玉県民で大賑わいになるはずです。

では、まずは私は水くれからです。
そして今日もまた花市場に納品をするのです。

お客様も来るので頑張らないと！！！

では、農場へ。　　　　^^。

ハイフラワーではスタッフを募集中です！！

ハイフラワーのプランで
休日を過ごしてみませんか！？
じゃらんでいちご狩り・野菜の収穫体験