品種の違いを分かっていないと・・・ ＆ カレーの日！！

昨日は一日冷たい西風が吹きつけて、
また冬に戻っちゃった感じでした。

やっぱりもう寒いのはいいかな・・・。



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ハイフラワーには１０種類のイチゴが植わっています。
みんなおいしいのですよねぇ・・・。

本当は今年はやめようと思う品種もあるのですが、
「私は〇〇が好きなんですぅ～～～！！」
というお客様がいるとやめられないのです。

１０品種もあると生育が違うことはわかっているのですが、
潅水チューブで定時に定時間勝手に流れていくという
手潅水の花の生産者としては夢の潅水システムなので、
つい頼りっきりになっています。

するといつの間にやら品種ごとに大きな差ができてしまって、
ここ１か月のイチゴの収量が落ちてしまいました。



頑張って得意な手潅水を併用して、
それぞれの品種の生育に勢いをつけて３週間。
やっと何とかバラバラだった草丈が揃ってきました。

　　左はガッツリとした草勢なもういっこ
　　右はスゥ～～～っと大きくなってくれる紅ほっぺ
　　
　　もういっこの勢いがついてきましたね。


　　　　こっちのベンチは
　　　　左は素直に伸びるよつぼし
　　　　右はハイフラワーでは伸びにくいやよいひめ
　　　　


　　やよいひめも新しい葉っぱがグンッと伸びてきました！
　　


紅ほっぺも一緒にガツンと生育のスイッチを入れました！！



　　　新しい葉っぱは大きくなり、
　　　葉柄もすっと伸びましたよ！！
　　　

水と肥料、大事なことはわかっていましたが、
つい・・・・・・面倒になっちゃうのですよね。

それじゃぁイチゴだって生ってくれませんよ。




外の花壇に咲くビオラたち。


この子たちも品種ごとに生育状態は大きく変わるのです。


　　　いろいろと群生しているとお互いが競い合うので
　　　大きな差が出ないように見えますが、
　　　各色ごとの違いは管理者はよくわかっていると思います。
　　　

逆を言えば、いろんな色でも一緒の場所に植えてしまえば
草勢の違いは出にくいということにもなりますね。


ビオラやパンジーだけではありませんが、
花は色ごとに性質が全く違うので、
管理者はそれぞれ色ごとに手潅水の加減をしているはずです。

私も葉っぱを見て水をくれていくのですが、
その品種ごとに葉っぱの形が違うのをわかっているので、
それぞれの性格に合わせて手が水量を加減してしまいます。

管理者の右腕にはAIが備わっているかのようにです。　　^^。



・・・というわけで、イチゴは自動潅水になっている分
私が怠けていたということですね。

いけない、いけない！！

もっと植物とまじめに向き合わないとです！！





ベトナムの実習生の一人が急に帰国することになったので
食事会を・・・と思っていたのですが、
この忙しくなってから言われてもなかなか難しい！！

カレーでも作ってみんなで食べようと思い立ちました。

実習生の６人が揃うのはもう昨日が最後。
頑張ってたくさん作りましたよ！！

・・・ところが農場のスタッフは忙しいので残業！！

予想通り６人と私でカレーをパクパクと！！！

　　

昨日初めて知った事実は、
彼女たちのために作ったジャワカレーの辛口でしたが、
２／６の実習生が辛すぎるということ！！

甘口を食べて「おいしい！！！」って。

ベトナム人はみんな辛い物が好きだと思っていましたが、
辛いものを好むのはタイ人だと言っていました。

　　タイの人、ホントですか！？

確かに以前いたタイ人のパートさんのタイカレーは
メッチャ美味しかったのですが、メッチャ辛かったのですよね。

その人は言っていました、
「今日のカレーは辛くないから！！」

辛かったのですよぉ～～～～！！！



こうして６人で食事をすることはないのだと思うと
ちょっと寂しくなりますね。



さぁ、残業を終えたスタッフが食堂に登場です！！！

　Oyone-chan 、辛口は苦手なので甘口を！
　


　　　辛口のカレーをほおばる食いしん坊たちです！
　　　Peko-chan 、奥さんに写真を送っているのかな！？
　　　


Ojaja 、お前も✌しろって！！

カレー食ってる場合じゃねえぞ！！！


今旬のアスパラの出来損ないをたくさん持ってきたので、
一気にたくさん炒めました。

今日の味付けはマギーブイヨン。
これがうまかったなぁ・・・。

　　カレーにトッピングという贅沢な食べ方！！
　　
　　ちょっと色がおかしいですね。

採りたてのアスパラはなんと美味しいのでしょうか！！
塩バター炒めもいいですが、マギーブイヨンもいけますよ！





今朝は雲が出ていて、
ちっとも晴れてきません。

だから今朝は寒い！！！

本当に予報通りに晴れるのかしら！？！？



さぁ、ではイチゴハウスのカーテンを開けて、
ブルーベリーに水をくれて
あれやこれやちょっかいを出しに行きましょうか！！


では、行ってきます。
今日も頑張りましょう！！！

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地球にいる半分の人が、
自分にとって大切な人を思い青空を見る。
そのひとりひとりの思いをつなげつなげていくと、
いつの間にか地球上のみんなが同じ青空を見つめることにはなりませんか？
お互いの思いは青空を通してつながっているような気がしませんか？

世界中の人がそんな気持ちを持ってくれたなら、
世界中の人と人とはつながって、
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イチゴは難しい！ ＆ Sekken の誕生日・・・うっかり！

いい天気。暖かくなりました。

いい天気は心まで天気になる気がします！！


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暖かくなりました。

こんな日にはどこかに出かけたいですよね。


・・・というわけで、
昨日もイチゴ狩りの日です。

予約のお客様に合わせて、
飛び込みのお客様もいらっしゃいます。

たまたま入園できましたが、
お電話くださいね、基本的には。

農場ですから、
ハウスにいないこともあるわけでして…。

みなさん結構チャレンジャーですよね。





ちょっとこの頃心配しているのが
イチゴの生り方が去年よりも少ないということ。
去年は今年の２倍近くのイチゴが生っていたのです。

今年は今までで一番生育状態がいいと思っていたので、
どうしたものかと思っていました。


そんな私の気持ちが伝わったのか、
お世話になっている肥料屋さんが
ひょっこり来てくれました。

診断によると、
イチゴの状態はいいとのこと。
潅水量が少なく、カルシウムが吸えていないと。

これは水が植物の先に到達しにくくなっていて、
チップバーンという新芽などの先が枯れた症状が出ていること。

イチゴの実の赤くなる状態にモザイクのようなものが見られ、
これはカルシウムが届いていない症状になるそうです。

イチゴの実を１２月の中旬から実らせていたことで
ちょっと力を使ってしまい、
実がなりにくい状態になっていることもあるようです。


とにかくイチゴは難しいのです。


昨日から潅水を現行の４回から５回に増やして、
水とカルシウムをイチゴの体内に送り込みます。


私はイチゴを作りまでは草花しか、
特に花壇苗という短期間で仕上げる商品しか
この３０年以上手掛けていなかったので、
イチゴのように定植から収穫終了まで
８か月も管理するということがなかったのです。

しかも、花壇苗は一番植物の勢いがある時に
出荷をして、手元からいなくなります。

どちらかというと簡単な商品です。


やっぱりイチゴの生産は大変です！！！
今日からまた改めていろいろチャレンジしないとです！！





昨日は Sekken の誕生日！！！

　　・・・ではないのです。

なんと過ぎちゃったのでした。ごめんチョっ！！！


お昼にカップラーメンやコンビニのラーメンと
おにぎりや弁当を
食べていることの多い Sekken ですから、
誕生日のプレゼントもこれでしょっ！！！

　　ハピバースデー！！！！！
　　


　　　　見てください、Sekken ２６才 の笑顔を！！
　　　　

　　　　Peko-chan 、Ma-bou も祝福中です！！！

　Sekken の新しい一年が
　素晴らしい一年になりますように
　心よりお祈りいたします。　　　　　^^。





今日私はお出かけです。
技能実習責任者講習なのです。

この講習、３年に一度受けるようで、
更新の時期になってしまいました。

大宮まで出かけて行って、丸一日の講習になります。

あぁ・・・ちょっと面倒です。



大宮は私の卒業した高校のある町。
この講習会場の前を毎日自転車で通っていたのです。

自宅は隣町、通学距離はルート検索すると12ｋｍ。
車を使うと２5分ということ。
ちょっとルートは違いますが、私は自転車で３５分でした。

あの頃は光化学スモッグがひどくて、
眼に沁みて眼が開けられなくなることもあったくらいです。

この会場のすぐ北のアンダーパスは
どんよりと霞んでいたくらいですから。



そんな思い出に浸りに行ってきます。

イチゴの潅水タイマーはセットしなおしたので、
イチゴの管理も安心な今日の外出です。



では、行ってきます！！！　　　^^。

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イチゴがたくさん生りましたよ！！ ＆ 手遅れ！！

天気が悪いと力が出ない私です。
事務作業ですら進みが悪いのです。

やはり天気が良くて忙しいほうが
やる気も元気も出てくるのです。



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今までの手作りのものではなくて、
プロに作っていただいたのです。
とってもきれいに仕上がりました。
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そうそう、忘れていたのですが、
かおり野がたくさん赤くなっていたので、
おとといの寄せ植え教室の時に販売したのです。

大急ぎで採ってきて、
ちょっとへたくそなのですがパック詰め。



　　　いいイチゴになってくれましたよ！！
　　　


　急いで詰めたのであまり悩まずに詰められました。
　

詰めてみると、
イチゴづくりの下手くそさがよくわかります。

そろいの悪いこと。形も悪くて。
わかってはいるものの、
キレイに詰められやしません。
スタッフさんたちはとても上手に詰めますけれど。

全部で１８パックができました。

残念ながら半分残ってしまったので、
毎年お届けしているシクラメンとともに
お世話になった方に初物をお届けしました。


かおり野って、独特な香りがするので、
車の中はかおり野の香りでいっぱいになりました。

いい香りですから、
幸せいっぱいで花とイチゴをお届けできました。





いやぁ～～～、ダニ退治のLEDを取り付けましたが、
まだその効果を確認できていません。

・・・っていうよりも手遅れ！！！

効果の出る前にダニの勢力が勢いを増してしまっていて
我慢のできないくらいになっちゃっていました。

早速薬を散布してダニ退治。
一度増えてしまうと厄介なダニとアザミウマ。
そのうちの一つ、ダニ退治のために着けた
LEDの効果が発揮される前にダニちゃんは増えてましたね。

何とか効果を発揮しておくれ。
頑張ってつけたのだから。
頼むよぉ～～～～～！！！





今日も天気が悪いのです。
天気が悪いと水くれもしないので、
植物は成長しません。

明日は天気が良くなる予報ですが、
イチゴちゃんたちには成長してもらいたいので、
肥料の葉面散布でもしようかな。

でも天気が悪いと湿度が上がっちゃいますかね。
ちょっと考えてから決めます。





そんな天気なので、
今日も事務所でごそごそと。

やはり天気がいいのが一番です。
明日は大好きな水くれができる予定です！！


ちょっと寒い日になりますが、
体調に気を付けて頑張ってみますか。

こんな日は体も強張っちゃいますよね。
注意、注意！！

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イチゴの秘密兵器登場！！ ＆ イチゴたち ＆ 焼きティラミス

毎日イチゴが大きくなっています。
おいしくなってほしいですねぇ・・・。

今のところこの子が一番大きな実かなぁ・・・。


すぐに収穫になりそうです。
あれこれ遅れているので
頑張って管理をしていかないと！！


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昨日からイチゴたちを守る秘密兵器が！！！

　ダニの卵にダメージを与える紫外線LED
　


　　　けっこう設置が面倒ですね。
　　　配線が間に合っていません。
　　　

点灯は今日以降に持ち越しです。
１棟目のイチゴハウスは変形のために
あれこれと手がかかっているようです。

そろそろダニもちょっとずつ確認できちゃっているので、
早いところ点灯したいですね。

これさえあれば、農薬を減らすことができます。
安心・安全なイチゴにしていかなければ！！！



そのイチゴたちは昨日もグングン育っていました。

　かおり野
　


　　　　実も一番早く赤くなってきています。
　　　　


よつぼし

追い上げてきていますよ！！！


　　ハイフラワーの主役、紅ほっぺも頑張り中！！
　　

　　　実も大きくなってきた。
　　　


　おいCベリーも遅ればせながら実が膨れてきました。
　


毎日大きくなってきたイチゴたち、
ハウス内もきれいにしないといけないけれど、
なかなかそこまで手が回っていません。

そうそう、排水管も少し手直ししたいのですよね。


イチゴたちはそんなことはお構いなしに
元気に育っています。

どんどんおいしくなって、大きくなっておくれ！！





・・・というわけで、一日イチゴ三昧の作業でした。

だから花の写真は今日もなし。



お土産をいただいたのですよ。

　これっ、見た目はかなり地味！！
　


　　　焼きティラミス…ですって！！
　　　

そういわれてみるとそんなたたずまい。

食べてみると確かにティラミスなんです。
おいしかったぁ・・・。
　


ハイフラワーでは
おいしいお土産はいつでもなんでも
受け入れ態勢は万全に整っております。

どのようなものでも
いただけるものでしたら何でも拒みません。

そして数は限りなく受け入れOKです。

比較的、賞味期限が短く、
ふわふわしたクリーミーなものが得意分野です。


ハイフラワーにお越しの際は
頭の片隅においていただいて、
よろしくお願いいたします。





さて、今日も頑張って作業をしていきますよ！！

今日は気温が下がるので、冬ですね。
植物の管理も完全に冬モード。

水の量や使う肥料もちょっと考えていかないと
上手く育たなくなりますよ。


担当さんたちに注意を呼び掛けた朝礼でした。


私も注意して管理をしないと
イチゴの生育が遅れてしまいますよね。

太陽の位置が低く、日長が短いので
植物が育たないスイッチが入ってますね。



では頑張ってみますか。

ちょっと外は寒いですよねぇ・・・。

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今日のイチゴたち

昨日は初秋に戻って・・・
ちょっと暑いくらいになりました。

毎年言っているとは思うのです。
「今年の天気はおかしい・・・。」

毎年おかしいってことは
とってもおかしいことですよね。


それでもイチゴは花を咲かせ始めています。



収穫が楽しみなこの頃です。




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昨日はかなり気温が高い感じがしましたね。
暖かいのはありがたいことで、
イチゴも順調に生育してくれますし、
暖房費も節約できます。

しかし、お天気さんにはほどほどにしてもらって、
霜も降ってもらって、
12月を迎える準備をしたいところですね。



・・・というものの、
イチゴは順調に育ってくれています。

前にも書きましたが、
ここで気を緩めると年内のいちご狩りができなくなります。

頑張れイチゴたち、頑張れ農場長！！！



・・・というわけで、
今日のイチゴの様子を見てください。

　いい眺めですね、かおり野です。
　


　　　実も大きくなっています。
　　　


　　


紅ほっぺ、ちょっと遅いですが頑張っています。



　　　やよいひめは弥生というくらいですから晩生です。
　　　


　もういっこも頑張ってきていますよ！！
　


　　　　ほらっ、かおり野の次に大きいですよ！
　　　　


おいCべリーは少し遅い品種



　　それでもここには赤い実もつきましたよ！！
　　




今日はイチゴちゃんたちだけになっちゃいました。

イチゴ狩り狩り、あと1か月後にはできそうですね。
そろそろおいしく仕上げるように管理を変えないとかな！？！？

次々に実がついてくれるか心配な農場長。
ウロウロと眺める時間が長くなってきています。






さて、今日はイチゴの水をくれてから、
ハウスの工事をしようかな。

ダニ除けのLEDの取り付けの準備です。

ところがこのLED、なかなか来ないと思ったら、
資材屋さんが発注していなかったのですよ。

あらぁ・・・・・・・・。


でも、頑張らないといけません。
ダニが私のイチゴ人生を狂わせるのです。

今日もお仕事のみなさん、
頑張っちゃいますか！！！

ちょっと寒いですが、天気もいいですからね。
こんな日は頑張れる私です。

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