これもウリジナル！？

今日、たまたま見ていた日テレの番組「火曜サプライズ」 ハワイのグルメということで、いくつか食べ物が紹介されていたが、その中にＫＯＭＢＵＣＨＡ（こんぶ茶）が出てきた。 これが実は、日本で言うところの「昆布茶」ではなく、紅茶キノコのことだそうだ。 そんな話はいいのだけど・・・ 日本の「昆布茶」の由来について、番組では「昔チョウセン半島のコンブー博士という人が日本に伝えたものが、やがて昆布茶とな . . . 本文を読む