九州の味 2019年11月02日 05時39分36秒 | オフ・タイム 今回の九州行きでは美味しいものをいろいろ食べました。 その中でも筆頭が冒頭の写真です。 スープ？ はい、スープです。 これ、博多名物のひとつ 水炊き を食べた時のこと。 これが最高に美味しかった。 私が知ってる水炊きとはまったく違う料理でした。 最初に冒頭のスープが提供されるんです。 でもこのスープ、見た目同様、味もクリア。 最初にこの出汁だけのスープをひと口頂き、その後、鶏肉を入れると . . . 本文を読む
