https://www.southernliving.com（出典）
ドイツのクリスマスに食べる伝統的なケーキの１つです。
クリスマスの前の4週間をアドベンと呼び、その間にこのお菓子をスライスして食べる習慣があります。
パウンドケーキになっているので、日が経つにつれ味がしみ込み、ドライフルーツもいい風味を出すようです。
今は日本でも作られ多く売られています。
たくさんのドライフルーツを使って個性を出すこともあります。
生地に抹茶を練りこみまさしくジャニーズ風にしてしまうものもあります。
どの味でも、クリスマスが待ち遠しくなる味わいのあるお菓子です。
紅茶やワインとよく合います。
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