久々の神戸

　久しぶりに神戸に行ってきました。　近いのに最近は全然行って無かったですね。


　友人が北野の山本通りに事務所を構えていますので、そこまで行ってきたのですが、山本通りは道路工事でガタガタでした。


　なんでも水道管が古いので取り替えているとか？　　


　お洒落なお店が多いのに道路が悪いと魅力が半減ですね。


　前回神戸に行ったのは２ヶ月前？　　　園田から出てないなあ～

トムの昼寝

　横になって寝てるトム


　何処が目か判るかな？　　


　枕にしているのはフリースのブランケットを丸めた物。


　トムの座布団になったり枕になったり・・・・・　　　良く寝てます。




　

芋ほり

　メークインの収穫（芋ほり）をしてきました。


　いつもの事ですが、芋ほりは面白いですね。


　土を掘っていくと芋がゴロゴロと出てくる。　掘って見るまでどれぐらいの大きさになっているのか、何個出来ているのかも判らないのが良いですよね。


　今回は植えるのが遅かったし、種芋も売れ残り（２袋しか残って無かった＾＾；）だったので余り期待はしていませんでした。








　でもこれだけ収穫できました。



　デキは悪いと思っていたので予想外でした。　　
　






　　１つの種芋からこれだけの収穫がありました。　　これだけ取れれば上出来でしょう？



　　早速トふかし芋をトムにあげますわ　　　　　
　

自家製ジェノベーゼ

　家庭菜園できゅうりや茄子、じゃがいもを育てていますが、先月からスイートバジル、ローズマリー、イタリアンパセリ、しし唐辛子、シソの葉なども苗を買って育てています。


　バジルは畑に２本植えたのですが、よく育って葉が大きくなりすぎたので、ネットでゼェノベーゼのレシピを探して見ると沢山有りますね。

　レシピが簡単に手に入るから便利ですね。

　早速、初めてのジェノベーゼつくりに挑戦してみました。

　バジルの葉７、８０枚、松の実、にんにく、黒胡椒、塩


　フードプロセッサーが無くてバジルを包丁でペースト状にする事になったのですが、これが大変でした。


　
　すり鉢でも良いと書いて有りましたがすり鉢も無い。


　２０分掛かって何とかペースト状になりました。　


　ある程度ペースト状になったところに、炒った松の実を入れて包丁で細かく切って、にんにくも細かく切って合わせてみると良いペースト状になりましたね。


　オリーブオイルを少し多めに入れて、胡椒と塩で味付けして出来上がり。


　出来上がると相当な量になりますね。


　早速カプレーゼに使って見ましたが、自分で作ったソースは美味しい。
　

　残りはガラスのビンに入れて冷蔵保存して有ります。


　朝になってもキッチンはバジルの臭いか消えませんでした。

健康診断？ 不健康診断

　昨日から事業所の健康診断を受けています。



　尼崎のハーティー２１に行って診断を受けるのですが、昨日は私も受診しました。


　最後に医師の問診が有るのですが、去年のデータを見るなり、


　「お酒は飲まれるんですな？」　　　いきなり医者に指摘されるとは・・・　トホホ・・・＾＾；


　確かにγーGTPは高め、中性脂肪も多くて・・・・・　メタボ？・


　最後に看護師さんが、「おへその上を計りますね」　　来た！　メタボ調査だ。


　「８８センチです」　　　わが耳を疑いましたが、確かに８８センチだそうです。


　メタボ認定のようですわ。　　　去年より４センチも育った？　　　


　ジムに通って頑張った結果がこれ？　　　


　どうやら頑張った後のビールが余計だったようです。　　　＾＾；


　で、早速買ったのがサントリーの黒烏龍茶







　ビールの変わりにこれを飲む事にします。　　　　　　　　何時まで続くかって・・・・？



　さて？

釜竹の釜揚げうどん 羽曳野

以前にも書きましたが、羽曳野の釜竹さんにもう一度行ってきました。


　羽曳野まで車で３５分～４０分ですね。　もっと遠いと思ったのですが、案外早く付きますね。


　藤井寺のICを降りて１０分程度でしょうか？　　目的地のすぐ近くに釜竹さんが有るので助かります。


　わざわざ行くのじゃなく、ついでに行けるのが嬉しいですね。


　前回は「冷たいの！」の細麺を頂いたので、今回は釜上げうどんを頂きました。


　釜揚げうどんは「太い麺｝だけなんですね。　　　細麺も食べたかったので「冷たい細麺」も頂きました。


　実はネットで「釜竹」さんを調べたらブログを書いている方が居て、その方は「細麺と太い麺の冷たいの！」と釜揚げを食べたと書いてありました。

　
　３種類食べれるのなら私も２種類は食べれるだろうと思って注文したんですよ。


　釜揚げうどんの量は半端じゃなく多かったですよ。　良く３種類も食べれるなあ～　と言うのが私の感想。


　味は勿論、釜揚げも美味しいです。　　


　釜揚げと冷たいのでは出汁が違うんですね。　　両方とも美味しく頂きました。


　今度は週末の土曜日に羽曳野まで行きます。　　次は太い麺の「冷たいの！」を頂こうかな？



　白い暖簾のお店






　これが暖簾です






　店の名前は何処にも無いです。







　でも、駐車場には大きな看板が有りました。　　駐車場は9台分有ります。

ホームコンサート ミケーレ・インチェンツォ

　２０日、２１日は雨の予報だったのに降りませんでしたね。　


　見学会も雨に降られないで助かりました。　　雨男返上・・・？　


　見学会が終わった後で、以前から誘われていたコンサートに行ってきました。


　コンサート会場は当社で建てたお宅のリビングでした。　　


　ゲストはイタリアのクラリネット奏者のミケーレ・インチェンツォさん


　超一流の演奏をホームコンサートで聞けるなんて贅沢ですね。　Yさん本当にありがとうございました。


　７８歳だとお聞きしたのですがお元気な方ですね。　年齢を感じさせない人で、おまけに本当に優しくて気さくな方でした。


　７月３日はハービスエントでのコンサートですが、私も行く事になっています。


　http://concert.kougakukai.net/?eid=1112949


　６月３０日は京都で


　http://www.iickyoto.esteri.it/IIC_Kyoto/webform/SchedaEvento.aspx?id=156


　


　コンサートとは別に気になったのは音の問題。



　ピアノの音が外に漏れていないか？　　外の騒音が室内に入ってこないのか？



　ペアガラスとインナーサッシで音漏れを防いでいました。又、阪急電車に近いのですが演奏中にも全く気になりませんでした。



　家を建てる時のは誰でも「こだわり」ガありますよね、Yさんの「こだわり」は「ピアノの演奏を気兼ねなく出来て、良い音の部屋が欲しい。」というものでした。



　具体的にはグランドピアノを２台置いて演奏できるスペースを求められました。


　
　お隣の家に音が漏れないようにする事、外の騒音をなるべく少なくする事が求められたのですが、何とかクリア出来ているようです。



　良い演奏を聴いても音の響き方が良いのか、悪いのか？　　



　そちらの方が気になって仕方が無い・・・・・　職業病です。　

　
　
　

見学会の最終日。

昨日は暑い日でしたが、曇りで過ごしやすいですね。


雨が降る予想ですが降らないのかな？


降らないで欲しいですね。



現場は透湿防水シートが張って有りますので、雨が降っても大丈夫です。



透湿防水シートと言うのは、室内の湿気は外に逃がしますが、雨や水分は室内に入れないと入れな入れないう高性能なシートです。


最近の住宅だと大抵使用していると思います。


ベランダも広いですが、防水はＦＲＰ防水です。


ＦＲＰは小型ボートやサーフボートに使われている材料ですから水に関しては信頼性が有りますよ。



明日からは工事を再開しますが、見学希望があればご案内します。


光りがさしてきました。雨男解消かな？

今日は現場見学会 上坂部

　今日、明日と上坂部で見学会を行いますが、天気が少し心配です。


　入梅して雨が降らなかったのに・・・・私は雨男ですから仕方が無いのですが・・・


　降り出すのは明日からのようですが、予想が外れる事を祈っています。



　今回の現場の見所は２階の広いベランダですね。南東の方向にベランダを広く取ってあります。


　それと多角形のリビングです。　敷地の形状から機能性を考えて多角形になりました。


　今回も土地を新たに購入して建てられたのですが、上手く希望の土地を所得されました。







　どうして上手く所得出来たのか？　　　詳しくは現場でお話します。

釜竹（カマチク） 羽曳野の「うどん屋」さん

　用事が有って羽曳野市まで行く事になったのですが、お昼ご飯を何処で食べると言う話になって、園田のランチ屋さん（かかし）で食べようか？それとも以前行った時に見た洋菓子ショップ　FLOURさんでランチをするのか？　　


　しかし、目的地に近いマンションの１階に有った、白い暖簾だけが掛かったお店が気になると言います。


　暖簾が掛かっているから食事が出来るお店だろうって言いますが、暖簾＝食事処？　　　



　取り合えず白い暖簾のお店に行く事にしました。　　　



　白い暖簾だけって言うのは気になるでしょう？　　　



　お店の前に車を止めて改めて見ても,本当に暖簾だけでお店の名前も看板も出ていない。　



　お昼時だったのですが、携帯電話を掛けながら出てくる客が１人、又１人。



　客のマナーというよりは、お店が電話を出来ない雰囲気なんだろうと言うのが判りました。



　蕎麦屋さんかな？　そんな感じのお店です。



　駐車場の場所を聞いてお店に入ってのですが、お品書きは　うどんだけ。



　細うどんと太うどんで、ざると釜揚げが選べるようになっています。　全くシンプル






　


　食前に日本酒が飲めるのですが、１人２杯までなっています。　　


　営業時間は１１時から麺が無くなり次第閉店で、夜の営業はありません。


　待っている人も多くてカウンターで頂いたのですが、少し黄色く見える麺が光っていました。


　手打ちの麺はコシがあってとっても美味しい！　細麺なのに麺の角が立っていました。　　　


　細うどんの「ざる」を注文すると　青ねぎとショウガ、七味、天かす、出汁が出てきます。






　

　　注文を受けてから、うどん切りされるようです。


　　こんなうどんは食べた事無いですね、美味しかった、　細うどんはどちらかというと稲庭うどんに似た感じですが、稲庭より太くてコシがありました。


　
　今度行く時には釜上げうどんを食べて見ますが、美味しいお店を見つけると嬉しいですね。　　　


　





　しかし羽曳野はチョッと遠い・・・・・・