手打ち 焔（ほむら）＠栃木県（那須塩原市）

「ラーメン（大盛り）」


こんにちは


これ　かなり前・・・そう　4月だったわ～σ(^_^;)


「手打ち 焔」に行って　ラーメン大盛り　食べて来たんは・・・ww


この時　ここのご主人から「実はうち　ラーメン大盛りが一番美味しいんです」と一言♪








自信に満ちたこの１杯


大盛りを頼むと　麺を少し硬めに茹で上げるので　最期までおいしく頂けるとのこと


確かに　最期の1本までうまかったなぁ～(*´∇｀*)




あれから　約5ヶ月・・・








なんか久々な気がして　暖簾をくぐってみました


んで　今度は「ワンタンメン」を頼みます


相変わらず鶏出しのいい香り　♪


これを期待してのスープは　鶏の甘みと醤油のキリッとした香りとがやはり美味しい　♪


しかし今回は　なにか違う一杯


少しオイリーに感じたのは　チー油の量加減？








そして　以前より薫製の香りが強まったように思えたんは　久々だったから？


でも　噛めば噛む程旨味が出てくるチャーシューは　嫌いじゃなくてよ～　ヽ(=´▽`=)ノ


白いごはんプリーズって心の中で叫びますww









あと　ワンタンも前と少し違うような？　気がしたんは？　私だけ？


以前よし少し薄くなって　トッルットゥルッ感はあるんだけど　もちもち感が薄れたような・・・(・_・?)


ま　どっちにしても美味しいです








そして　やっぱり少し硬めのしっかりしたもちもちのこの麺　これがうまいんだわ♪


スープとの絡みは抜群で　ホント　満足ですわ　(*´∇｀*)




今回行ったとき　前日に限定ラーメンで「牛」で出汁を取ったのを出して
まだスープが残っているからいかがですか？って　せっかく言っていただいたんですが
ここに行こうと決めた時点で　口の中も胃袋も　醤油の鶏出汁を求めていたので
残念ながらお断りしちゃったんです・・・|￣ω￣、|グスン


やっぱ　食べておくべきだった？


でもなぁ～　ここのこれって思いながらお店に行くと　もう　変えられないのよね～


わかるでしょ　このきもちww


ってことで今回も大変美味しかったです


ごちそうさまでした

2014.4.29　ワンタンメン
2013.12.20　ワンタンメン　大盛り
2013.10.30　ワンタンメン
2013.10.12　ネギワンタンメン（辛）

「手打ち 焔」
住　　所　栃木県那須塩原市上厚崎374-2
電　　話　0287-63-4010
営業時間　11:00～15:00
定 休 日　火曜日　
駐 車 場　敷地内に10台くらい

201404280908