バリカフェ＆ダイニングapi＠郡山（安積）

こんにちは

今回はお友達と安積にあるバリ・インドネシア料理のお店「api（アピ）」に行って来ました




場所は・・・説明しづらいですので食べログの地図をご参考に丸投げww
目印はこのオレンジの旗w




住宅街の中にあり　自宅をリフォームして　そこはとてもオサレ空間が広がっています


　

店内もバリ風で家具から壁の飾り・・・




置物まで全部バリで調達されたそうです




さてランチメニューはこちら↑　この中から「ナシゴレン　トマト味（3辛）　1000円」を頂きました




最初にサラダとスープ
このサラダがとてもおいしくて　なんて説明したらいいかわからないけど　とにかく異国の味




上にかかっている黒いソースが甘いんだけど味わい深くて　肌色のソースはナッツの香りがして　どこからか柑橘の香りもして（後から聞いたらコブミカンというものらしい）
とにかく色んな香りがしておいしいの
鶏のスープもフライドオニオンがふわっと香り　優しい味でした




さぁ来た「ナシゴレン3辛」




ここにもかかってる黒いソースは同じかな？　これをかけると何でもバリ風になりそう～♪
で　たまごが良い硬さの半熟で崩しながら頂くと　表現の仕方をどう言えばいいか解らないけど　と～てもおいしいの♪




ペラッと卵をめくるとライスはちゃんとロングライスで　中にはプリップリの海老と鶏肉・玉ねぎ
トマト味なのでその酸味とソースの甘さが　食欲をどんどんわかせてくれますw
辛さは3辛でも全然辛くなかったから　次は5辛にとんでも平気かも～♪
海老せんべいをばらばらに割って一緒に食べても美味しいかったわ～




最後にコーヒーとデザートの「ブブールインジン」




「ブブールインジン」はバリのデザートで「ブブール」はお粥　「インジン」はお母さんの意味だそうです




で　この実態は・・・黒米をアルデンテに炊いてうすく甘い味付けがされていました・・・お粥だもんねww
そして上に乗っているのは普通の生クリームに見えるけど　これからココナッツの香りと甘さがあり　それと頂くと何とも今までにないデザート
あっさりしてて　ほんのり甘く　でもしっかり噛まないといけない　そしておいしいのです♪




食後色んな話しを聞けて　楽しい時間を過ごせました
色んな置物の説明を聞いたりで　この白い置物もバリのものでくちばしを開けている鳥かと思ったら　顔を傾けているふくろうでしたww




そうなんだよ　かおなしくん（ふむふむ）



駐車場が家の前にあり　車から降りたとたん胃袋を捕まれる香辛料の香り♪
うちが近かったら　常にお腹減っちゃいそう～ww


今回も大変おいしかったです

ごちそうさまでした




サフラン日記



昨日の夜・・・



今朝・・・



この子が一番に咲きそうです♪　もう少し p(´∇｀)q ファイトォ~♪



さて　山形に行って来ました♪
山形は・・・山形"も"ウマかったぁ～ヽ(=´▽`=)ノ
今回は普通に「1回1食」出来ましたw　大人になった？
おいおいレポリます♪

「バリカフェ＆ダイニングapi」
住　　所　郡山市安積町荒井字下権現2-3
電　　話　024-954-6337
営業時間　火～日・祝日　ラ ン チ　11:00～14:00（オーダーストップ13：30
　　　　　　　　　　　　ディナー　17:30～22:00（食物ラストオーダー21：00）
定 休 日　月曜日　第三火曜日　月曜日祝日の場合営業　翌火曜日休み　
駐 車 場　8台　

20131031