こんにちは
今は県内全域に「まん延防止」が出ていますが
それ以前に「ホテル ハマツ」内にある「ステーキハウス ハマ 郡山店」に
友達といってきました
まずはビールで乾杯
ああぁ 生ビールってこんな味だったわ〜w うまっ♪
こちらは鉄板焼きで 焼きたての海鮮やお肉がいただけます
せっかくなので「シェフコース」を堪能してきました
海鮮が二種類選べ 松坂牛のステーキコースです
前菜の「エビのクリームスープ」
ぷりぷりのエビとクリームスープは黒胡椒を効かせてあり うまうま
「フォアグラ 岩海苔のソース」
とろけるフォアグラに 岩海苔の香りがのソースがよくあいます
これには 赤ワイン
このピノノワールはまだ若い味わいですが 時間をかけて開いてきます
「真鯛 ビネグレットソース」
オレンジのプチプチは とびっこ
酸味のソースは 不思議な組み合わせ
これにはカルベネソーヴィニヨンの白が合いますね♪
友達の海老で作られた「海老煎餅」をもらってw
ん〜 うまうま♪
「ホタテのウニソース」
ホタテとウニの甘みが寄り添って うまうま
白よね これには 白よね〜♪
本日のメイン 松坂牛のサーロインかフィレが選べ 私はフィレをお願いします
フィレでもこのサシ 肉汁すごいわよ〜w
焼きは ミディアムレアで 超柔らか〜♪
「玉ねぎモリモリポン酢やわさびやお醤油でいただきます
わさびが負ける肉汁 じゅわわ〜♪
他にサラダとほうれん草のソテーも♪
色んな食べ方して とにかく柔らかくて 噛むごとにじゅわわ〜です♪
ライスは「五目炒飯」と「ガーリックライス」が選べ「五目炒飯」にしました
お新香 うまっ
蛤のお味噌汁 うまっ
「五目炒飯」パラパラで蟹の身も入ってて うまっ♪
デザートとコーヒーは別室で♪
お腹いっぱいだけど 別腹ってありよねw
あっという間に時間が過ぎ 代行が💦
もっとゆっくりしたかったなぁ〜
世の中が落ち着いたら また集まろうねって 約束して解散
一口目のビールが 美味しかったなぁ〜♪
今回も大変おいしかったです
ごちそうさまでした♪
「ステーキハウスハマ 郡山店」住 所 福島県郡山市虎丸町３−１８ ホテルはまつ 9F
電 話 024-935-1182
時 間 1:30〜14:30 17:00〜21:00
定休日 ホテルハマツに準ずる
駐車場 ホテル内
20220124
