四川名菜 天心〜麺の刻〜＠須賀川

「青山椒ラーメン（850円）」


こんにちは


今回は須賀川の「四川名菜 天心〜麺の刻〜」さんで　ずっと気になっていた「青山椒ラーメン」です♪


色合いがさわやかぁ〜♪








刻みネギと小松菜の緑が黄金色のスープに映えてます♪


基本は鶏出汁　青山椒とその実の入ったパンチのある塩味のスープ


ただでさえスッキリスープに　青山椒のさわやかさもプラス


ときおり山椒が顔を出し　キリリッと締まりますが　そんなに辛みは強くはないです　たぶん♪








でも所々に浮いているこの緑の玉に出会ったら　ちょっと注意♪


私は好きなシビシビアップ効果♪


見つけては　シビシビを味わいます♪








しっとり柔らかな鶏ももチャーシューもうまうま♪








モチップツッとしている中細麺も　このスープとよく合います♪








個人的には　もう少し痺れたかったかも〜wなんて思いながらランチに付いてくる杏仁豆腐を頬張ります♪


さて　メニューを見たらランチセットが目について！


何やワクワクてしまったにぃ〜♪


なので近々に食べてみたいかもです♪


今回も大変おいしかったです


ごちそうさまでした

2018.10.18　四川担々麺
2018.9.17　ラーメン

「四川名菜 天心〜麺の刻〜」
住　　所　福島県須賀川市六朗兵衛116-1
電　　話　0248-94-4211
営業時間　11:00〜20:00
定 休 日　月曜日　
駐 車 場　敷地内に　7〜8台だったかな

20190306