こんにちは
今回は友達と「チャルマン」初訪問です♪ わくわく♪
私が着いた時にはもう二人は来ていて注文済みw
ある意味 何が出てくるか楽しみなシークレット飲み会に♪
乾杯のビールからスタート 寒くてもビール♪
お通しは「冷や奴のキムチのせ」♪
間違いなくおいしくて すぐ食べられて嬉しい♪
ほか「キャベツ（辛みそ付）」「肉厚しいたけ」「チーズつくね」
キャベツの芯は私担当w
お二人は歯がドウトカコウトカwww大変ですねw
椎茸もチーズつくねも あつあつ うまうま ウホウホ♪
「レバー（塩＆タレ） 砂肝 せせりしそ巻き」
おおっ いいね〜いいね〜♪
レバーがぷりっとしつつ柔らかで 塩でもタレでもうまいっ♪
砂肝は特有の歯ごたえがしっかり系♪
せせりしそ巻きはしそと梅の相性良くて しっかりした肉質で食べが耐えありうまうま♪
「セリ鍋」
「チャルマン」に決まった瞬間「セリ鍋！」と言っていたので頼んでくれていました♪
食べてみたかったのぉ〜♪
もうスープが濃厚鶏出汁で コラーゲン コラーゲン♪
このスープがうまうま♪
ここにセリと伊達鶏のもも肉がはいりま〜す♪
セリは根っこまで食べられて そこがしゃくしゃくしてうま〜♪
茎と葉はさっと通したくらいで頂けます
この香りと歯ごたえが おいし〜♪
あっという間に無くなり お肉追加〜♪
伊達鶏のメスのももと せせりはサービスで頂きました♪
しっかり運動してる〜って筋肉を感じます♪
「アスパラ肉巻き 銀杏 皮 つなぎ串 肉厚しいたけの肉詰」
後半の勢いが凄いっww
希少部位の「つなぎ串」は歯ごたえがしっかりしてて 意外とジューシー♪
皮はカリッカリにとお願いしただけあり かりっかり♪
えっと そろそろお腹いっぱいになりましたが あとどのくらい？www
もう終わりと聞き 少々ホッとした次第でww
とはいえ 最期までしっかりおいしく 焼き鳥のコースを食べた気分♪
メニューはこちら（ポチッとすると大きくなります）歯が弱い二人が頼んだ今回のメニューw
だから軟骨とかなかったかww
次回はぜひ ヤゲン軟骨や手羽先とかも食べてみた〜い♪
そして セリ鍋のスープにごはん入れて雑炊にするんだぁ〜♪ わくわく♪
今回も大変おいしかったです
ごちそうさまでした
「チャルマン」住 所 福島県郡山市中町10-3 一力ビル 2F
電 話 024-983-8889
営業時間 17:30～翌0:00
定 休 日 日曜日(月曜祝日の場合 日曜営業月曜休み)
20190118
