麺屋 しん蔵＠郡山（うすい百貨店）

「百姓の塩」


こんにちは


今回は今！　まさに今！


「うすい百貨店」で行なわれている催事「みちのくいいもん　うまいもんin福島」に出店している「麺屋 しん蔵」さんに行って来ました♪


「田舎の醤油」と「百姓の塩」の2種類♪


今回もS&MHちゃん　プラスGod motherの4人で　シェアして来ました♪


見出しは透明度の高い黄金色が綺麗な「百姓の塩」♪








柔らかくて　サクッて感じに噛み切れる低温調理の鶏胸肉


まるでバラの花のような綺麗なピンク色した　柔らかな豚肩ロースの二種類のチャーシュー♪


そこに　トロトロ〜な煮玉子と長〜い穂先メンマ♪


ネギの緑がとても映えてて　ステキなお顔♪


スープは一見チー油の油膜がはってありますが　ものすごくあっさり＆さっぱり♪


知らない間に　飲み干してしまいそうですww






「田舎の醤油」


醤油の香りと味がきりっと立っているスープ♪


まるで2層のように見える透明度は　こちらも同じ♪


やはりあっさりスープは　気が付けばごくごくww








繊細な味わいのスープに　ぷつぷつと快適な歯ごたえが楽しめる細麺が良く合います♪


どちらも催事の域を超えた2品♪


ん〜♪　さすがです♪


明日の土曜日までこの催事は行われます


二本松は近いとは言え　せっかく地元で頂けるチャンス！


ぜひ　行かれて味わってみてはいかがでしょうか♪


今回も大変おいしかったです


ごちそうさまでした

「麺屋 しん蔵」
住　　所　福島県二本松市根崎１-４６
営業時間　11:00〜14:30　17:00〜20:00
定 休 日　店舗脇に4台と　奥に3台分　


「うすい百貨店」
住　　所　福島県郡山市中町13番1号
電　　話　024-932-0001(大代表)
営業時間　1:00～19:00

20190107