百邪を防御！

【前の答】
Ｑ１，ボクはいつ作られるでしょうか
　　ａ，寒い日に干す

Ｑ２，ボクは水でもどして食べますが，何倍になるでしょうか？
　　ｂ，４倍

Ｑ３，ボクを1番多く作っているのは、どこでしょうか？
　　ｃ，宮崎県
　　　→９割以上が宮崎市の国富町で作られているそうです

Ｑ４，生のボクは辛いところがあります。この辛味は、変身後のボクになるとどうなるでしょうか？
　　ｂ，辛味が甘味に変わる

Ｑ5，カルシウムの多い順は？
　　ａ，ほうれん草1束　　ｂ，牛乳200ml　　ボク３０ｇ
牛乳２００ｍｇ →　ボク１６２ｍｇ　→ ほうれん草９８ｍｇ

【今日の話】
原産地はアジアの熱帯地域らしいんだけど、まだよくわからないみたい。
世界ではインド、中国、ネパールの生産が多く、日本では圧倒的に高知が多いんだよ。
ボクは古代インドのサンスクリット語の「singa＝角」と、「vera＝形」の合成語である「Singavera（シンガベラ）」が語源なんだって。
ショウガは生の時と加熱された時では働きが逆になるんだ。
主な効果をまとめてみました。

ジンゲロール（生の生姜に多く含まれる）
　冷えを改善する
　免疫力を向上させる
　吐き気・頭痛・生理痛を抑える
　コレステロール値を低下させる
　ダイエット効果
　抗酸化作用、老化防止
　体臭、口臭を取り除く
　動脈硬化・脳梗塞の予防
　殺菌作用
消化吸収作用の向上
血管拡張作用

ショウガオール（加熱や乾燥で増える）
体を温める
　抗菌作用
　抗酸化作用
　代謝促進効果
　消化吸収作用の向上
　体臭、口臭を取り除く
　胃腸機能の改善
　血管拡張作用（冷え性の改善）
　中枢神経系の興奮を鎮める