あっさり和風

クツゾコの煮付け
若竹煮
タマネギ・トマト・キュウリのスライス
お吸い物

今日買った食材
クツゾコ　３尾　３９８円

冷蔵庫の中の食材
トマト・キュウリ・タマネギ
タケノコ・ワカメ
かまぼこ・卵
カイワレ
木の芽

カイワレは、三日前に１０円で買ったものが今日まで活躍してくれた。

木の芽は庭にある山椒の木。
４月１５日の記事　で、黄色い花をたくさん咲かせていたが、今日はもうすっかり花はなくなって、いつもの山椒の木になっていた。

クツゾコのお煮付け、昔、よく祖母がしていた。
スーパーにきれいなクツゾコが並んでいたので、懐かしくて、つい買ってしまった。

今日はかなりあっさり料理だったので、次女にはちょっと物足りないようだった。
明日は、お肉料理を考えようかなぁ