やまおかのもつ

磯料理やまおかの新メニュー『もつ鍋』

火を入れる前



もつってこんなに美味しいの⁉
とびっくり
味わってゆ～っくり食べてたら
やはり写真を忘れたにぃ。

〆はラーメン半分にしたけど
そこらのラーメン屋に負けへんおいしさ。


入荷した魚の画像（やまおか主人撮影）
アカヒラ、甘鯛、のどぐろ、シロイカ、サザエ、秋刀魚、
表情があってカワイイ！



錦織選手で有名になった島根の「のどぐろ」
鮮度抜群をプロが調理すると本当に美味しくて
幸せ！
日本海に面してる土地の特権ね！



やまおかの女将と3か月ぶりに来店
常連っぽいけど実はそうではないが
もつ鍋、くせになりそう・・・

次回は鍋に火が通ったところを撮影します
お楽しみに！