ダイエットに関するアドバイスでは、炭水化物か脂肪の摂取量を減らすことが強調されることが多いようですが、実際には糖質制限も脂質制限も似たり寄ったりだとする研究論文がJAMAに発表されたそうです(AFPBB NEWS)。研究では、18~50歳の被験者609人(女性が57%)を低脂肪ダイエットか低炭水化物ダイエットのどちらかのグループに無作為に割り当てて、そのダイエット方法を1年間継続して実行。最終的に、減少した体重の平均値は両グループともに約5.9キロだったそうです。被験者の中には平均よりはるかに痩せた人(最高で27キロ減)もいた一方、9キロほど太った人も。ですが、「ダイエット法」と「より優れた減量効果」との間には何の関連性も見いだせなかったそうです。
http://www.afpbb.com/articles/-/3163373
http://www.afpbb.com/articles/-/3163373