スローがいい

おろした荷物はゆっくり ほどきました~♪
09・01・18

 待ち設け

2020-09-21 09:00:09 | 家のごはん     

 

冷凍室にスタンバって居てほしい品。


残っていた妹手ぢくりのジャガ芋を使った混ぜ混ぜ煮物。




味加減見重ね分だけ見栄え  しない仕上がりでも重宝



馴染みおかずを小分け冷凍する  先昨日であった。

 

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4 コメント

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Unknown (susukuni)
2020-09-22 13:42:58
冷凍庫に小分けストック、
助かりますね

バランスよい煮物、サラダ
いつも、感心してます~~
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Unknown (北国のk)
2020-09-22 16:31:33
勇気のいるごっちゃ煮、どんなお味?になるか 
楽しみもあります年齢

ねぎの糠漬けどうでしか
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Unknown (北国のk)
2020-09-22 17:20:01
誤字脱字年齢は→ね
でしかは→でしたか
頭と指先がいつの間にか
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Unknown ( ゴロハナ )
2020-09-23 09:34:33
▼ susukuni ちゃん
▼ 北国のK ちゃん
   乏しいブログネタを補うため~
   ベテラン主婦さま達を  差し置いて
   今回も味慣れ煮物のUPでしたネ。

   ごま油 ・ 出汁 ( 焼きアゴ+中華味など )
   ニンニク ・ 鷹の爪に絡ませた具材に
   砂糖 ( トータル多め ) ・ 醤油を
   味見しながら数回に分け  からめ
   最後の味の決め手にジャコ投入!
  
   小分け冷凍のジャガ芋はグジャッとなるので
   食べる時おジャガだけ  水分飛ばしにチンし
   美味しい晩ご飯のおかずになりま~す。
   ぬか漬けネギは  凶と出るか吉と出るか
   今夕取り出して見ることにします  はてさて。。。
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