“ ししとう食べます? ”
庭に植えた覚えがないという ししとう。
今年はドッサリ生ったそうで~
プール仲間Nちゃんよりいただいた。
“ あまり辛くないし茎も食べられ
塩コショウで簡単炒めも旨いヨ~♪ ”
この類は 料理したことは無いが挑戦。。。
冷凍してあったジャコと牛肉との甘辛煮。
やや辛の味香 中々の一品となった。
< ネットより >
ししとうは唐辛子の甘味種で
とうがらしのような辛味はありません
健康を維持するために必要な
栄養素が豊富に含まれていて
栄養バランスの良い食材の1つという
美味しくいただきましたか?
たくさん採れた時は冷凍したり、
佃煮にしたりと
食欲の秋、体重計に乗るのが
それも全く無い旨味新発見となりました。
この牛ちゃんは5月GW旅を 代行してもらった
M男ちゃんママに頂戴し冷凍しておいた品でした