雪解け水が育むおいしいお米や山菜はこの地ならではの里山ごっつお。
熟成地豚のお粥蒸し陶板焼きに梅干しの酸味が不思議とマッチする味わい。
ごっつおに冷ゃっこい鄙の雪蔵の相性心地も楽しんだ。
ちっともあたふたしないまま。。。 続きます～
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雪解け水が育むおいしいお米や山菜はこの地ならではの里山ごっつお。
熟成地豚のお粥蒸し陶板焼きに梅干しの酸味が不思議とマッチする味わい。
ごっつおに冷ゃっこい鄙の雪蔵の相性心地も楽しんだ。
ちっともあたふたしないまま。。。 続きます～
