化かしきれない味

キャベツを買ったが～　生でバリバリするにもひと手間工夫が欲しかった昨日。
それなら～　冷凍庫で眠ってた油揚げにオージー・ビーフを使ってみた。
塩コショウしたお肉を平らに詰めフライパンで焼色をつけカット。





そして焼肉のタレで食べる～　が～　油揚げは煮浸ししないと味がなじまない！
お稲荷さんの美味しいわけがよく分る味であった。