何度もこのブログでは紹介しておりますが、土曜の7時から並んで、東京の豊洲市場の晶（しょう）へ5人で行って来ました♪
8時に開店で、カウンター1番手前の大将の前の席に座れます♪
店内BGMはドリカム等が流れています♪
メニューを見て今回は冬の特選コース7,700円税込ではなく、おまかせ12貫コース4,600円税込を頼みました♪
↑メニュー
友人二人は冬の特選で、他の二人は私と同じくおまかせ12貫コースでした♪
その2つのコースの違いが分かり良かったです♪
カウンター中央のネタ箱には、相変わらず素晴らしい鮨ネタが並んでいます♪
↑鮨ネタ
今回は以下で、さすがのお味でしたね♪
【おまかせ12貫コース】
もずく酢
鹿児島のカンパチ
気仙沼の本マグロ中トロ
大阪湾のイワシ
淡路のサワラ
富山のメジマグロ
淡路の由良のヒラメ
大根・アオバ・梅水晶
味噌汁
鹿児島の車海老
北海道ホタテ
岡山のシャコ
北海道のイクラ
北海道のバフンウニ
長崎の対馬の穴子
マグロ中落ち巻き物
玉子
↑もずく酢
↑鹿児島のカンパチ
↑気仙沼の本マグロ中トロ
↑大阪湾のイワシ
↑淡路のサワラ
↑富山のメジマグロ
↑淡路の由良のヒラメ
↑大根・アオバ・梅水晶
↑味噌汁
↑鹿児島の車海老
↑北海道ホタテ
↑岡山のシャコ
↑北海道のイクラ
↑北海道のバフンウニ
↑長崎の対馬の穴子
↑マグロ中落ち巻き物
↑マグロ中落ち巻き物
↑玉子
今回は特に中トロやイワシ、ヒラメが美味しく感じましたね♪
素晴らしいです♪
友人たちも、中トロやヒラメが美味しいとのことでしたね♪
冬の特選の友人は大トロや赤貝が大絶賛でしたね♪
そのためおまかせ12貫コースの友人が大トロ1,000円税込を別に頼みましたが、かなり美味しかったようです♪
今はマグロの季節ですね♪
晶のお鮨は美味しくてとてもオススメです♪
＜今日の独り言＞
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