妙高のスキー場をウロウロしてきました。雪が降り、風が吹く天候(軽い吹雪!)の中、連休の中日ということもあり、たくさんの人がいました。ちなみに池の平は、駐車場に入れない車が、温泉街まで行列…かわいそうにと思いながら、スキー場を後に。
帰り道「妙高山麓直売センターとまと」で昼食。先日、新聞に載っていたスキー汁定食を注文しました。スキー汁=短冊切りにした野菜&コンニャクと豚肉だ!というイメージとは全く違い。スキー汁鍋定食でした。スープは、にんにく風味で暖まりましたよ。
価格は600円!これはお薦めです。住所は妙高市坂口新田の国道18号線沿い。
昔嫁いで来た頃
義母が冬季間池の平の旅館でお手伝いをしていた時に
良く作ったと言って「スキー汁」を作ってくれたこと
を思い出しました、
にんにく風味の具がたっぷり入った味噌汁は寒い冬に
ぴったりの一品でした
今度食べに行って見ます
池の平の旅館で作っていたスキー汁。本場モノですね。きっとうまかったんでしょうね。とまとのスキー汁は、kaboさんには昔なつかしい味かもしれませんね。