新潟県妙高市の「HANA・はな・花」

新潟県妙高市は自然がいっぱい。四季折々に咲き誇る花情報&我が家の花情報、そして四季の妙高山をお届けします。

気分上がる

2018-03-29 23:19:06 | スイーツ・食べ物

最近、花粉に悩まされ、
年度末ということでバタバタしていて、
なんだか気分も下がりぎみ。

家に帰ったら、
今夜のご飯は笹ずし。
なんだか気分が上がりました。

娘たちの進学祝いで
義母さんが作ってくれたもの。
うんまかった

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ちからの源

2017-11-21 22:34:52 | スイーツ・食べ物

ごはんです。
毎日いただいているごはんです。
100%矢代米。

いただくばかりで、
お米になるまでの過程では、
私の手は入っていません。すみません

なので、いつも最後に食事をする私は、
釜の中に残っているご飯を残さず、すべていただいています。
ちからの源です。今夜もパワーをください

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はじめての

2017-11-07 20:15:56 | スイーツ・食べ物

本日は、お休みをいただき、
生まれてはじめての検査を体験しました。
胃カメラです。

麻酔で眠っている間に胃にカメラを入れて検査する方法でした。
検査台で準備されて、気がついたら別室のベッドの上。
何をされたのかまったくわかりません・・

結果が出るのは、月末なんですが・・
そんなネタとはまったく関係ない「海鮮しおラーメン」の写真。
先日食べた「やおとく」さん(妙高高原駅前)の品です

 

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中秋のそば

2017-10-04 21:03:04 | スイーツ・食べ物

本日は、中秋の名月。
月の出に一瞬だけ見えたんですが、
撮り逃しました・・。

月とススキと団子。
今夜は、これを撮ろうと期待してたんですが、
曇り空にて、撃沈です・・。

かわりといってはなんですが、
日曜日に小学生がうった手打ちそばを(^^)。
太いけど味は抜群!って子どもたちは言っていました

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うまいもん

2017-08-30 23:59:24 | スイーツ・食べ物

ご縁があって
こんなおいしいものに出会えました。
名前は?

手前がガパオ風みょうこうごはん
奥が華麗舞コロッケ(カレー風味)。
どちらの料理にもカレーに合うお米「華麗舞」が使われています。

・・でガパオって??
タイ料理だそうです。→こちらに例が
・・でこれは、9月30日の「うまいもんまつり」で販売されます。お楽しみに。

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山のご馳走

2017-07-25 21:52:44 | スイーツ・食べ物

主食は笹ずし。
おかずのメインは、旬の野菜のてんぷら。
そのほか夏野菜の品々。

今、ここで採れるもの。
旬のものだから、体にやさしいはず。
そして、手作り。

仲間とわいわい食べれば、
きっと味は格別です。たぶん・・
食べたいなぁと思ったら、妙高市上小沢の大滝荘へ

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笹餅の雑煮

2017-06-20 23:21:36 | スイーツ・食べ物

明日は夏至ですね。
昼の時間が1年で一番長い日。
反対に夜が短い。

そんな夏の日に、
久方ぶりの料理の写真を。
でもこれ17日に撮ったもの・・というか食べたもの。

笹餅を入れた雑煮。
雑煮っていったらお正月に食べる物って想像するけど。
この時季の雑煮もおいしかった。餅は5つもいただいてしまった

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旬な晩御飯

2017-05-08 23:05:59 | スイーツ・食べ物

連休が明け、
いつもの生活時間に逆戻り。
夕飯は1人です。

家に帰って鍋、炊飯ジャーをあけてにっこり。
鍋には、タケノコ汁。炊飯ジャーには、タケノコご飯。
おかずには、茹でたアスパラガス。

どれも旬な味。
残っているもの全部たいらげてしまいました。
明日の朝のおかず無しです 

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2つの饅頭

2017-04-03 22:26:40 | スイーツ・食べ物

紫色と白色の饅頭。
半分に割ってみると~。
紫がかった茶色の餡(あん)、そして黒い餡(あん)。

さて、味は、
紫茶がイモ。ムラサキイモ。
黒が、ゴマ。

どちらも美味なり。
どこで買えるなりか??
斐太歴史の里総合案内所。カタクリ饅頭。期間限定です。 

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食べました

2017-03-27 23:07:18 | スイーツ・食べ物

初物。
だいぶ前からネットにも出てたアイス。
ブルボン「ルマンド」。

今日、
はじめて口にしました。
おいしかったです。

おどろいたこと。
味がルマンドなのだろうと思ってたんですが、
アイスの中にルマンドがそのまま入っていたこと 

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