新潟県妙高市の「HANA・はな・花」

新潟県妙高市は自然がいっぱい。四季折々に咲き誇る花情報&我が家の花情報、そして四季の妙高山をお届けします。

たけのこ汁

2016-05-29 23:24:47 | 歳時記

本日、恒例の町内行事、
たけのこ汁の集いが行われ、
主催者の一員として参加しました。

外で大きな釜を用意し、
そこで100人以上のたけのこ汁を調理します。
わいわいしながら作る。これも恒例。

今日は、天気もよく、
半そでで日なたにいたもんだから、腕が真っ赤です・・。
よい休日でした。 


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2 コメント

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こんばんはpapaさん (三毛猫さより)
2016-05-29 23:55:56
竹の子汁の季節ですね。おいしそう!東京のスーパーでも時々竹の子汁に入れる細い竹の子を見かけますが、すっごくお値段高いです。竹の子汁には、サバ缶入れますか?入れますよね。
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☆三毛猫さよりさんへ (papa)
2016-05-30 22:27:06
こんばんは。
竹の子汁は、サバ缶と豚肉の二手に分かれますが、
私は、サバ缶派です。

町内のたけのこ汁は、豚肉。
そして、酒粕が入っているんですよ。
返信する

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