新潟県妙高市の「HANA・はな・花」

新潟県妙高市は自然がいっぱい。四季折々に咲き誇る花情報&我が家の花情報、そして四季の妙高山をお届けします。

旬の食べ物

2019-06-02 22:02:31 | 妙高の名物

根曲がり竹。
これを使った味噌汁を
タケノコ汁ってよんでます。

本日、タケノコ汁を大勢で味わう日。
町内のタケノコ汁の集いがありました。
その準備係です。

大きな釜で作ったタケノコ汁は、120人前。
量が量なだけに出汁が出て、
うまかった

コメント
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