たらちね日記

日々のつぶやき

「芋 づくし」

2008-08-21 14:09:16 | Weblog
産地直送ということで、インターネットでお米を買っている。
そこから、美味しそうな写真添付で「さつまいもはいかが」と
誘惑のメールが届いた。写真で見るかぎり、色が濃い食欲をそそるもので
送料がかかることも考えず、注文してしまった。
たかが、「芋」ごときに送料込¥2700
やがて届いたのはいいが、品物はB級品 おまけに家畜の餌かと言うほどの量。
ご近所に配るには、不揃いで土のついたもので、失礼になってはと、控える。

使わないと、もったいないし試食のつもりで 挑戦してみた。

1品は定番の「大学芋」もう1品は食べたことはないけれど、
「サツマイモのコロッケ」
2時半にパソコン教室のお手伝いに行くので、それまでに2品同時進行だ。
冷蔵庫の残り野菜と これ以上置くと消費期限切れになるという肉を刻み
具財とした。

見た目で判断してはダメ。味さえよければ成功だ。
甘みは抜群だが、コロッケは、おかずというより「おやつ」だね。

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5 コメント

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おいしそうです~~ (hetappy)
2008-08-22 09:21:21
昨日はパソコン教室のお世話、ごくろうさまでした。

さつまいもは確かご主人さまの好物でしたよね。
ネットでの買い物は便利だけれど、ちょっと怖いところもありますよねぇ~
でも、すごくおいしそうな二品が出来上がりました!
今日はゴーヤチャンプルに挑戦してください
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美味しそう ()
2008-08-22 11:07:18
さつま芋でコロッケを作ったことはありませんが
美味しそうですね。
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美味しそう ()
2008-08-22 11:11:25
さつま芋大好きです。作ったことはありませんが美味しそうですね。おやつには最適でしょう。
たらちねさんは 何にでも挑戦されるのね。
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コロッケブーイングでした。 (たらちね)
2008-08-22 18:56:28
何も言わず黙ってテーブルに出すと
コロッケ大好きの孫が「なんで黄色いのカレー入れた?」私「・・・」孫「ひょっとしてサツマイモ?
次からは絶対やめてな」夫「残った芋、戦争中に
やったように、干し芋にしたら腐らんで」
私&孫「そんなん、誰がたべるんや」と哀れな芋。
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もう少し工夫しておやつに、 (たらちね)
2008-08-22 19:01:48
朝さんが言うように
もう少し甘みを加え、おやつコロッケなら体にいい
おやつになります。
ドーナツもどきで。食事の時に出したのが
間違いでした。
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