排山到海
私が威海に初めて威海に来たときは、日本料理店は「たこ昌」１店だけでした。
街は道路が広いのですが車は少ししか走っていませんでした。
１１年たった今では広い道路も車で埋まり渋滞がおきるようになり、
ボロボロだった車も今ではアウデイーは当たり前で
１２００万以上もするテスラが走っています。
この１０年で威海の生活水準が大きく上がり賃金も高くなっています。
工場を経営する私たちにとっては利益が上がらず苦戦しています。
気が付いてみると１店だった日本料理店が今では新しく２０店ぐらいはできています。
最近急に増えたので、私がまだ行ったことのないお店もあります。
今回は私が食堂代わりに使っている日本料理店を紹介します。
「排山到海」このお店は高区にあります。。
私の住んでいる家から近いので昼夜と食堂替わりに使っています。
お店の特徴はタラバガニや生きた魚を定期的に仕入れてきます。
今年はマグロの解体ショーをお行い大いに盛り上がりました。
カニは蒸して食べるほか、かに刺し、焼きカニなど
カニ１匹1200元（19000～）ですが、その他に貝類がサービスで付きます。
一人個人では無理ですがお客さんが来たときとかは喜ばれます。
ロシア産で30匹仕入れて今では4匹しか残っていません。
その他には定食や刺身など気軽に食事をすることができます。
ちなみにマスターはアニメのワンピースファンです。
場所：威海市高区火炬路198-4排山倒海日料
電話番号：18663105743 0631-5650023
新しくできたお店は次回紹介していきます。
