美味しいモノ&美容先生の友達Mちゃんと広尾のBarca（バルカ）へ
以前、広尾にあったアロマフレスカの跡地（上は『アラジン』）にアロマフレスカで働いていたシェフが新たにレストランが出来たから行こうよ!という話はMちゃんとずぅーっと前から話しつつもこの通り、魅力的なお店が多くて（苦笑）。やっと順番が回ってきました
（フレンチビストロの"ラピッチョリー・ド・ルル"や和食のこんやが並ぶ、夜遅くまで美味しいモノが食べられて飲めるストリート
私が住んでいた頃は数件しかなかったけれど、あれよあれよという間に遅い時間ほど賑やかに☆）予約は2週間前からです。私もMちゃんも旧アロマフレスカにも来ていたので『どんな風に変わったんだろうね!』とワクワク
まずは"愛媛産みかんのミモザ（￥1,000）"で乾杯。
こちらでは全てアラカルトからのオーダー。お店の方は『前菜2・パスタ2・メイン1』を薦められたけれど、念の為『前菜2・パスタ1・メイン1…お腹に余裕があれば〆のパスタ（カーザ風で（笑））』というオーダーにしました（私たちには正解!）。
入り口すぐの丸い窓から見える店内がまた素敵☆その壁をぐるっと回った店内は、カウンター12,3席と4人掛けテーブル2つ（入り口手前の個室は使われているのかな?）。こじんまりしているけれど居心地の良い雰囲気です。
"グリッシーニとフォカッチャ" カーザ・ヴィニタリアと似てる!（アロマフレスカにはもうずっと行ってないので忘れました
）カーザのフォカッチャ大好きなので、美味しくて一気に食べてしまいました（笑）。
突き出しの"パルマ産生ハム"
"近江黒鶏レバーの炭火焼きと春野菜のサラダ仕立て"（￥1,400） 炭火の焼き鳥屋さんで食べるような香ばしくてクセのないレバーが美味!野菜もしっかり取れて嬉しいメニュー。
続く
エゾ鹿の旨味が凝縮した濃厚ソースにトリュフがいっぱい
年内（2007）にまた行きたいねーと言いながら行けなかったので、近々行きたいな
）
ちなみにコチラのお店のL.O.13:30だったかな?早い時間は予約いっぱいのレストランですが入れ替わりの時間がチャンス
夏にはテラス席になりそうなウッドデッキのスペースもあったり明るい光がたくさん入る店内なのでランチタイム、オススメです
CANOVIANOはもちろん気になるレストランなので初GRANSTAの時に行ってきました
しかもこちらのリゾット、バターやクリームなどの動物性油脂やイタリアンに欠かせない?!（と思い込んでいる
いったいどんなリゾットが出てくるが興味津々
バターやにんにくが使われていないと聞いて（笑）しっかり味好きの私は具材からお出汁が出そうなポルチーニをチョイス。シーフード系のも美味しそうだったけれど、なんだかんだ言っていつもポルチーニ選んでる気も…。
どのリゾットにもオプションでオリーブオイルとチーズを追加可。これくらいシンプルリゾットの時は、お店オススメのトマトソース付きのコロッケ乗せも美味しそう♪スプマンテやワインもありましたが、のんびりしてしまいそうなのでやめときました（笑）。
）
