観音屋 デンマークチーズケーキ

神戸元町に本店がある「観音屋」。
かなり前、友達のブログで紹介されていて「チーズケーキ」好きとしては試さないわけにはいきませんっ。

とはいえ神戸方面にはあまり行くことがないのよねー、と思って忘れかけていたら、
JR大阪駅を通った時に、偶然テイクアウト限定のお店を発見！
なんだ、こんな身近なトコロにもあったのね…。（^^;



というワケで、さっそくゲットしてきました～。
オーブントースターで焼き上げるという、珍しいオリジナルの「デンマークチーズケーキ」。



神戸では有名なお店らしいんだけど、私は全然知らず（笑）、
ちゃんと説明書を読んで作らないとね。



チーズケーキを容器から出してフィルムをはずし、オーブントースターで3～5分温めます。
底に付いている銀紙（？）も取ると書いてあるけど、トロけたチーズの受け皿にもなるかなと、
つけたままオーブントースターへ。

上のチーズがブクブクと泡立ち、溶けだしたところでいっただきまーす。



チーズケーキといえば甘いのを想像してたんだけど、ここのは本当に「チーズ」！Σ（￣口￣;;
甘いスポンジケーキの上に、トロけるチーズを乗せて焼いた感じでしょうか？

チーズは濃厚で美味しいものの、スポンジケーキとの相性は普通かなぁ。
見た目のトロトロを見て、ワタシの期待が大きすぎたのかもしれないケド、
1個350円だし、コスパ的にも次はないかな。（＾＾;

とはいえ、ここの「チーズケーキ」は好き嫌いが分かれるそうなので、
甘いモノがニガテな人には、いいスイーツかもしれないね。
カフェがある店舗では、観音屋の特製チーズを使った食事メニューがイロイロあるので、
そっちは一度、食べてみたいなっ。