会社の上司サンから出張土産に「八幡屋礒五郎」の「七味ガラム・マサラ」をいただきました。
長野県長野市の江戸時代から続く老舗七味唐辛子メーカーなんだけど、
ゾウのパッケージがめちゃくちゃ可愛い～。 ヽ(*´∀`)ﾉ
入れ物は最近のデザインなのかと思ったら、このブリキ缶の入れ物は大正時代に考案されたものなんだって。
缶の中には袋に入ったガラムマサラが2つ入っていて、ブリキ缶に直接入れて、
蓋部分を回して振り出し口を重ねると開く仕組みになっています。
料理にふりかけるとインドっぽい香りがしますが（笑）、意外と和食にも合って、
肉料理や丼物なんかにかけると、スパイシーさが増して美味しいっ！
「七味」は久世福商店でも見かけるけれど、他の種類はなかなか関西では手に入らないので、
うれしいお土産でしたっ。
今年4つ目のふるさと納税が9月上旬に到着。
長野県長野市の「ナガノパープル 1kg」（1万円）。
待ちに待った、この季節がやってまいりました！ ヽ(*´∀`)ﾉ
大きな房が2つ入っていて、今年のは特にめちゃくちゃ甘かったっ！
夏休みに高野山へ行った時、帰りにJAの販売所に立ち寄ってそこそこ高級なピオーネを買い、
みずみずしくて普通に美味しかったんだけど、ナガノパープルは甘さの次元が違うね～。
シャインマスカットもいいけど、もうこれ以外のブドウでは満足できない体になってしまった。（笑）
長野県長野市サン、来年もよろしくお願いしま～す。
4連休の初日、8月に友達とランチに行って気に入ったベトナム料理「コアアン （KHOA ANH）」を再訪。
今回は夜に予約したので、訪れると可愛らしい電飾が。（笑）
到着した時は1番乗りでガラガラだったけど、その後ドンドンお客が入ってきてテーブル席が埋まっちゃったので
土日祝などは予約した方が無難そう。
コース料理にも惹かれましたが、今日はアラカルトで行きましょう。
まずはベトナムでもよく食べる「エビとハスのサラダ」に「チャーゾー（揚げ春巻）」。
サラダのハスの茎って日本でも手に入るのね～。 簡単に買えるなら家でも作ってみたいけど。
揚げ春巻は1皿5本入りなのに、2人だったので1本サービスしていただきました♪
ライスペーパーで巻き巻きする料理が大好物のワタシ。
一品料理の他に「ティット・ヘオ・バインホイ」という料理を注文してみました。
豚と鶏があったので豚肉をチョイス。
ライスペーパーを水に濡らして具材を巻くんだけど、このライスペーパーを濡らすプラスチックの容器が画期的！
3つに仕切られた細長い容器の真ん中に乾燥したライスペーパーが立ててあり、
両サイドの仕切りには水が入っていてクルクル回しながら全体を濡らす仕組みになっております。
これまでベトナムでも見たことがないけれど、生春巻きを家でよく作るのでこれがあれば便利そう。
次にベトナムに行った時に市場ででも探してみようかな～。
最後のシメはフォー！と行きたいトコロだったけど、お腹が膨れて限界。（＾＾;
前回は「チェー」を食べたので、今回は「緑豆ぜんざい」のデザートで終了いたしました。
ベトナム人の団体も来ていたし、相変わらず本場の味で美味しかった！
次は料理を控えめにして、シメにブンボーフエを食べるぞっ。
「あわじ浜離宮 別荘 鐸海」のペア宿泊券が当選！
懸賞に申し込んで当選するなんて久しぶり～。
今年は裁判員候補にシャープマスクなど、なにかと当たる年なのかしら？
コロナにだけは当たりたくないけれど。（笑）
これは「フットバス」という高速バスの懸賞なので、
現地までの移動（高速バス）付きという、いたれりつくせり。
お宿は2019年7月にオープンしたばかりで、全室専有露天風呂付となんとも贅沢！
7月から11月末までの期間で、8月と休日前は対象外という条件がありますが、
1泊2食付きなので、のんびりできそう。
今はイロイロと大変な時期だけど、もう少し涼しくなってきたら、
気分転換に予約してみようかな。
フットバスさん、ありがとうございますっ！
私用があって午後から仕事を休んだ時、少し時間があったので、
前から気になっていたミニストップの「完熟アップルマンゴーパフェ」を食べてみました。
アップルマンゴーパフェの他にマンゴー2倍のパフェや、白桃パフェなどがあり、
どれも惹かれる～。ヽ(*´∀`)ﾉ
ミニストップはソフトクリームはよく食べるけど、パフェは初めて。
ちゃんと容器もそれっぽくて、ボリュームたっぷり。
糖度15以上のマンゴーのみを使用しているらしく、ソフトクリームの味に負けず甘いっ。
これは人気なのも頷けます。
他にもフルーツを使ったデザートがたくさんあるので、また来てみようっと。
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