高徳りんご

友達に教えてもらってからすっかりファンになったブドウの「ナガノパープル」とみかんの「愛媛まどんな」。
もうこれ以外食べられないくらいお気に入りになったんだけど、秋から冬にかけて美味しいリンゴで
同じようにハマる品種がないか探してみました。

シナノゴールド等も甘くて好きなんだけど、あまりスーパーとかで見かけない品種がいいよね、
というワケで、今回選んだのが「高徳」というリンゴ。

11月中下旬～12月上旬が旬の青森産で、少し小ぶりなリンゴになっています。
家庭用の3キロ入りを注文したら、12個入っていました。

ナルホド、持ってみると「ふじ」なんかに比べるとかなり小さめ。
そしてこのリンゴの最大の特徴が、蜜が入りやすいこと。

さっそく冷やして食べてみようと切ってみると…、すっごい蜜！
たまに他の品種でも蜜が入ってるのがあるけど、高徳は見事に全部蜜が入ってる～。
パイナップルりんごとも呼ばれているそうで、香りが強くて箱からはいい匂いが。
お味の方もこれだけ蜜が入ってたら美味しくないワケがないっ。
シャキシャキで、あま～い♪

ホント、日本は美味しいものに対する探究心がスバラシイ。
これからも珍しい旬のフルーツをイロイロ試してみたいな。

「ふるさと納税」お礼品（2023） ～北海道紋別市「オホーツク産ホタテ玉冷大(1kg) 」～

今年5つ目のふるさと納税が到着。
10月1日から基準が厳格化されるということで、9月末ギリギリに注文したものが今届きました。

2か月もかかるって、やっぱり駆け込み需要が多かったのかな。

選んだのは、北海道紋別市「オホーツク産ホタテ玉冷大(1kg) 」。
中国の買い控えの影響で応援しなきゃ！と盛り上がっていた「ホタテ」なので、余計に時間がかかったのかも。（＾＾;

でも待った甲斐があるくらい、大きくて立派なホタテが届きましたっ。
でっかーい！ ヽ(*´∀`)ﾉ

もう12月になっちゃったから、年末年始用に置いておきましょうかね。
遊びに来る予定の甥っ子＆姪っ子も大好物だし。

北海道紋別市サン、ありがとうございました！

北海道土産

最後に北海道土産のご紹介。

まずは六花亭。
私の定番、「チョコマロン」と「マルセイキャラメル」。

このキャラメル大好き！ 見かけたらつい買ってしまう。

今年新しく発売された「マルセイバターケーキ（くるみ）」。

これまで「マルセイバターケーキ」は食べたことがあったけど、そのバターケーキに、
くるみのフィリングを挟んだもので、めちゃくちゃ美味しいっ！
もしかしたら六花亭の中で一番好きかも！ リピ決定。

フリーズドライのイチゴをホワイトチョコでコーティングした「ストロベリーチョコ」。
普通のチョコでコーティングしたものもあるけど、やっぱりホワイトチョコが好み。

ついつい手が出てしまう「白いブラックサンダー」と「ほがじゃ」。
「白いブラックサンダー」は普通のブラックサンダーより好きなので、いつも買って帰るんだけど、
なんだか買うたびに中身が小さくなっている気がする…。（＾＾;

「ほがじゃ」のチーズ味は、数量限定でonちゃんとコラボしてるんだって。
実はonちゃんの大好物はチーズなんだそうで、知らなかったわ。（笑）

柳月の「三方六」。
北海道のお土産屋さんではよく見かけてたんだけど、ナカナカ買う機会がなく。

白樺の薪をイメージしたバームクーヘンで、しっとりしてて普通に美味しい。
家族がかなり気に入っちゃって、「次も買ってきて！」と言われてしまった。（＾＾;

コチラも定番の「じゃがぽっくる」。
普通のを買おうと思っていたら期間限定の「とうきび味」があったので、こっちにしてみました。

香ばしいトウモロコシの味がして、普通のより好きかも！

テレビで美味しいと紹介されていた、利尻漁協の「利尻昆布ラーメン」。

麺がツルツルでコシがあり、何より昆布だしがウマイ～。
中に「とろろ昆布」まで入ってて、まさに昆布尽くし。これもまた食べたいなぁ。

最後は新千歳空港で買った「かま栄」の天ぷら。
「ひら天」「みそ南蛮」「いかボール」「パンロール」「じゃがコーン」「マヨサンド」「豆腐けんちん」等を買いました。
どれも間違いなしのウマさで、時間がなくてもコレだけは並んで買っちゃう。（笑）

今年もタイミング良く旅行支援クーポンをいただいたので、モリモリお買い物ができました。
年明けから3月までは出張が続くからグッタリだけど、ご当地グルメを楽しみにがんばろー。

北海道出張 ～ 新千歳空港・かま栄 ～

北海道出張、3日目。
朝から仕事に向かい、今日は昨日と違って予定より1時間ほど早く終わることができました！

予約していた18時頃の飛行機まではかなり時間が余っちゃうので、ネットで1便早い16時過ぎの便に変更し、
早々に新千歳空港へ。

1便早くなったから、用事も早く済ませないとね。
しかし、どんなに時間がなくてもここは外せない！「かま栄」のかまぼこを大量購入～。

スムーズに買い物ができたので、もういっちょ！
「ミルク＆パフェ よつ葉ホワイトコージ」へ。

よつ葉乳業の乳製品をふんだんに使ったデザートが味わえるお店で、
「ソフトクリーム　ミックス（バニラ×北海道塩キャラメル）カップ（スポンジ入り）」をチョイス。

想像通り、めちゃウマ！ 塩キャラメルのほろ苦さがクリーミーなバニラと合う！
よつ葉はパンケーキミックスなんかも人気なので、底に入っているスポンジも美味しかったデス。

仕事は相変わらずバタバタだったけど、今回もグルメを楽しめた北海道出張でした。
あと1週間遅かったら、札幌イルミネーションも始まってたのになぁ。残念。

北海道出張 ～ラーメン 札幌一粒庵～

北海道出張、2日目。

朝ご飯は、昨日セイコーマートで買った北海道のご当地パン「ようかんパン」。
表面に薄く羊羹がコーティングされていて、中にホイップとカスタードが入っています。
甘々かと思いきやクリームも控えめにしか入っていないので、ちょうどいい甘さで美味しくいただきました。

セイコーマートは他に「ベーコンおかか」というおにぎりが美味しいとのことだったので、
次に北海道に来た時は食べてみたいなぁ。

支度をして、朝から夕方まで1日お仕事。
思ったより時間がかかっちゃって、札幌駅に戻ってきた時にはもうグッタリ。（＾＾;
これは美味しいものを食べて明日に備えねば！と、ホテルに戻る前に勢いで晩御飯に行くことに。

そういえば北海道でラーメンを食べたことがなかったなぁ、と今日は味噌ラーメンを食べに行くことに。
選んだのは札幌駅からスグのホクレンビル地下1階のパールタウン名店街にある「ラーメン 札幌一粒庵」。

ホクレンビルといえば、去年はここの「奥芝商店」にスープカレーを食べに来たっけ。

注文はお店の入口にある券売機で食券を買う仕組み。
あまり広いお店ではないけれど、特に待たずに入れました。

選んだのは「元気のでるみそラーメン（中太麺）」。
フワフワ卵やチャーシュー、ひき肉、もやしなどの具材が入っています。

見た目から濃い味かと思いきや意外とアッサリで、脂の膜があるせいか熱々の状態で最後まで食べられました。
味噌ラーメンを制覇したので、次に来た時は塩や醤油ラーメンも食べてみないとね。

晩ご飯の後は札幌駅の大丸の地下をブラブラして、今日のオヤツを物色。
六花亭にも惹かれましたが、今日は北菓楼の「Cカップ　ゆきプリン」に決定！

大丸札幌店でしか買えない限定商品だそうで、そりゃ買っちゃうよね。（＾＾;

かなりボリュームがあって、これで400円とはお得！
ふわふわクリームチーズ、シフォンケーキ、甘さ控え目の牛乳プリンが3層になっていて、
「かきまぜれば、かきまぜるほど美味しくなる」という説明書きがあったので、大胆に混ぜ混ぜ。

おお～っ、クリームが濃厚で美味しい！
確かにそれぞれの層を楽しむより、全部を混ぜて食べた方がいいデザートですね。

北海道出張 ～スープカレー しゃば蔵～

チェックインを済ませたあとは、晩御飯に行きましょう！
一発目は、北海道に来たら食べたくなるスープカレーへ。

お目当てのお店に向かってホテルから南に向かって歩いていると、「北海道庁赤れんが庁舎」を通りかかりました。
真っ暗だったんだけど近くで見ようと敷地内に入ってみると、なにやら足場が組まれてる？

どうやら今は数年かかる改修中だそうで、赤れんが庁舎の写真がプリントされたシートがかかっていました。
観光で来た人は見られなくて残念だから、雰囲気だけでもどうぞって感じでしょうか。（笑）

到着したのは、札幌駅から徒歩10分ほどの場所にある「スープカレー しゃば蔵」。
札幌ノースプラザの地下1階にあるので、地上から階段を降りて行きました。

混んでるかと思いましたが、なんとかタイミングよく待たずに入店。
でも注文が終わる頃には、ドンドンお客さんが入ってきていました。

1人なのでカウンター席へ。
靴を脱いで店内に入ると、座席がフカフカで落ち着く雰囲気デス。
スープカレーと言えばチキンのイメージがありましたが、コチラのお店はラム（羊）肉のメニューが豊富みたい。
種類がたくさんあって、どれにしようか迷っちゃうっ。

注文方法はメニューを選んだあと、スープの種類や辛さ、トッピング（追加）、ご飯の量などを
スタッフさんの質問に答えながら選んでいきます。

私が選んだのは「煮込みラムバーグ・スープカレー（野菜9品）」。
スープは「羊骨香味スープ」、辛さは「中辛」、ご飯は100グラムで注文してみました。
ご飯の量が選べて、少ないとちゃんと値引きもしてくれるのがありがたいよね。
スープカレーは具沢山だから、いつもご飯を食べきるのがキツイのよね。（＾＾;

出てきたスープカレーは土鍋のような器に入っていて、今日は寒いから体が温まります。
素揚げされた野菜もモチロン美味しかったけど、楽しみにしていたラムのハンバーグがウマイっ。
全くクセがなく、しっかりとした肉感もあって、ペロッと完食。

「生ラムタタキのスープカレー」と迷ったんだけど、次はコッチを食べてみたいなぁ。

晩ご飯の後は、札幌駅に戻ってお土産探し。
ホテルで貰ったクーポン（4千円）を電子に変えて、モリモリお買い物しちゃいましょう。
ちなみに札幌駅にある「北海道どさんこプラザ」や「北海道四季マルシェ」ではクーポンが使えたけれど、
その後に行った大丸百貨店に入っている六花亭などは、使えないようになっていました。

「北海道四季マルシェ」で見つけた六花亭の「マルセイバターケーキ（くるみ）」。
「マルセイバターケーキ」は買ったことがあるけど、「くるみ」入りって初めて見たかも！？
「空港では販売しておりません。」と書かれていたので、思わず買ってしまいました。（笑）

最後に北海道のコンビニ「セイコーマート」に立ち寄ってホテルに戻ります。

お風呂に入ってサッパリした後は、セイコーマートで見つけた北海道限定「とうきびモナカ」のオヤツを。
袋を開けるとモナカの皮がリアルなトウモロコシの形で思わず笑っちゃった。
そして驚いたのが、開けた瞬間とうきびの香ばしい匂いがしたこと！

お味の方はクリーミーなのであまり強くトウモロコシの味は感じなかったけれど、
普通に美味しいアイスクリームでした。

北海道出張 ～ホテルグレイスリー札幌～

2泊3日の北海道出張へ行ってきました。
去年も11月だったんだけど、もう1年かぁ。早いっ！

午前中は在宅で仕事をして、午後から出発。
飛行機の出発が30分ほど遅れちゃったけれど、夕方4時ごろに新千歳空港に到着。

少し前から北海道はかなり寒くなると言われてビクビクしてたんだけど、関西よりは寒いものの、
午前中に降った雪も残ってなくて、ひと安心。

空港から電車で札幌駅に移動し、ホテルにチェックイン。
予約したのはここ数年定宿にしている「ホテルグレイスリー札幌」。

札幌駅の南口から道を挟んですぐだし、雪が降っている時は地下からでも駅に移動できるので便利なホテルです。

ホテルを予約する時、ラッキーなことに「HOKKAIDO LOVE!割 秋冬キャンペーン」がスタートしたので、
ホテル料金の割引（20％オフ）とクーポン（平日2000円）が貰えちゃいました！

2泊するのでクーポンは4千円分。お土産をたくさん買ちゃうぞ～っ。ヽ(*´∀`)ﾉ

今回はお部屋お任せのプランで予約したら、13階のスタンダードシングルをアサインされました。
これまでレディースシングルばっかり泊ってたので、やっぱりちょっと豪華さが違うわね。（＾＾;

でもいつも通り部屋がキレイだし、浴室もバリアフリーの床なので使い勝手はバッチリ。
アメニティは歯ブラシだけがあり、他はフロント階に置いてあるので自分で好きなモノを持っていく仕組み。

このホテルはドリップ式のコーヒーが置いてあるのがうれしいよね～。
他には消臭剤やスリッパ（使い捨てあり）があり、枕元にはスマホの充電器も設置されています。

全室禁煙なので、フロント階には喫煙所が。

かき料理専門 かき金 閉店

コロナも落ち着いたので、今年の冬は久しぶりに「かき金」に牡蠣を食べに行きたい！
「かき金」は冬（11月～3月）しか開いてなくていつも人気なので、11月に入ってスグに電話してみたら…、

「誠に勝手ながら諸般の事情により、令和五年十一月をもちまして閉店させて頂くことになりました。」との音声が。
ええ～っ、そんな！ Σ（￣口￣；； 
あんなにいろんな牡蠣料理を楽しめるお店って、なかなか無かったのに…。

去年も行こうと思ってたんだけど、仕入れの都合により休業してたのよねぇ。
どうせなら今年は営業して、最後にして欲しかったなぁ。そのままフェードアウトしちゃったのね。

食べられないと思うと、無性に牡蠣が食べたくなってきた！
どこか他にお店を探してみようっと。

福島土産

最後に福島土産のご紹介。

まずは福島といえば「ゆべし」。
かんのやからは「くるみゆべし」と「くるみゆべし（ごま） 」を。

普通のゆべしもいいですが、やっぱりクルミが入ってると食感がいいよね！

食べ比べに三万石の「くるみ柚餅子」も買ってみました。
どっちも美味しいけど、やっぱり「かんのや」の方が好きかな。

柏屋の「薄皮饅頭」は「つぶあん」と「宇治抹茶」を購入。
コチラの饅頭は、日本三大まんじゅうの1つだそうで、知らなかったなぁ。
餡子がタップリ入ってて、しっとり。甘さもちょうど良くて抹茶が美味しかった！

「日本三大まんじゅう」の他の2つのは東京の「志ほせ饅頭」と岡山の「大手まんじゅう」だそうで、
「大手まんじゅう」は岡山に行ったら絶対に買ってしまうほど大好き！
東京のは食べたことがないから、いつか試してみたいな。

最後は衝動買いしてしまった、あぶくまの「若桃の甘露煮」。
桃の青いのって食べられるんだ！ Σ（￣口￣；； 
パウチの中には青梅みたいな若桃が7つ入っていました。

味が想像できなかったんだけど、食べてみるとほんのりと桃の味がするっ。
シャキシャキした食感で、中には小さい種があるんだけど柔らかいので普通に食べられます。

若桃が手に入れば自分でも手軽に作れそうだけど、生で売ってるのかしら？
なかなかに珍しいものを食べられました。

福島出張 ～そば処 はなたに・福島空港～

福島出張、2日目。

7時に起きて、昨日買ったご当地グルメの朝食を。
コチラはスーパーで見つけた、会津中央乳業の「べこの乳発 会津の雪（加糖）」。

レトロな瓶入りがステキ。
低温濃縮製法で作られたヨーグルトで、酸味がほとんどなく、クリームのような滑らかさ＆濃厚でウマイ！

パッケージが可愛い、三万石の「クリームボックス」。
クリームが思ってた以上にタップリだったんだけど、甘さも控えめで重くなくペロッと食べられちゃいました。
クリームボックスはいろんなパン屋でも売ってるそうなので、他のも食べてみたいな。

朝食の後は支度をしてチェックアウト。
そこから夕方までガッツリ仕事をして、時間より早めに終了。

本日のランチは、出先近くにあった「そば処 はなたに」で。

ご当地グルメの「ソースカツ丼」と蕎麦のセットもありましたが、昨日食べたのでね。
季節メニューの「ラー油のきいた秋そば」を選んでみました。

素揚げされた野菜がタップリ乗っていて、麺つゆに付けていただくお蕎麦。
ラー油が別に付いていて、途中で味変のために入れてみるとそちらも合う！
お蕎麦は細麺でツルツル。まさかお蕎麦にラー油が合うなんて思わず、美味しくいただきました。

美味しいランチのオカゲで午後からも仕事を頑張ることができ、早めに福島空港に到着できました。
っていうか、早すぎて出発まで2時間もある…。（＾＾;

というワケで、前も見たけどウルトラマン巡りでもしてみようかな。（笑）

福島空港は、外も中もウルトラマンだらけ！
コチラはハンドルを回すとピコピコタイマーやスペシウム光線が光る自家発電装置。

2階の出発エリアにある、ウルトラマンと怪獣のオブジェ。
前来た時は違うものが飾られてたから、たまに入れ替えされてるのかしら？

3階は展望デッキがあり、滑走路の見学ができます。
手すりの部分もウルトラマンのキャラクターになっているのが可愛いね。
残りの時間は待合室で、酪王のいちごオレを飲みながらマッタリ。

来週は北海道に出張なんだけど、急に寒くなるみたいでイヤだなぁ。
雪は降らないみたいだけど、関西がまだ20度近くあるから何を着ていこうか服装に悩んじゃう！