タイの田舎ではプロパンを使わない。

タイの田舎ではプロパンがあるのに蒔きと炭でご飯とかオカズを作る。
主婦たちも朝は早く５時半から６時には起きています。先ずすることは火をおこすことです。
炭は自宅でまきから作ります。炭に火をつけるのにはタイヤのチューブとかタイヤのゴムに火をつけて炭とか蒔きに火をつけるので、便利です。ですから、タイでは何も捨てずにおいておきます。それを上手に使うのには秀でています。プロパンは高いですから、使わないと、、、思ったのですが、不思議なことに、電気釜もあるのにめったに使いません。電気料は５人家族で１ヶ月１０００円ちょっとですから安いですが、これも聞いてみると蒔きで炊いたほうがおいしいと言っています。