肩ロースともも肉のラムステーキ

今日も雨
衆議院選挙当日ですが期日前投票多く、投票所は閑古鳥ではないかしら
一党独裁は阻止したいけどどうなることやら

こう雨が続くと困るのが洗濯
洗濯は分け洗い派なのでタオル類、私と娘の分は毎日洗濯し除湿器で乾燥していますが、主人の洗濯物はまとめ洗い
今朝「明日の下着が無いよ」と言われ、１週間分はあるはずなのに(´･ω｀･)ｴｯ?
そうだ先日古い下着処分したんだった
今日慌てて洗濯し乾燥中

昨夜の夕食
ラム肉割引だったのでラムの肩ロースともも肉でステーキにしました

ローズマリーとニンニクでマリネ
塩を振って鉄のフライパンで焼き上げました

もも肉よりも肩ロースが断然美味しいですね


お友達から頂いたイタリア土産
「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」をオリーブオイルに漬け、茹であがったパスタに混ぜ合わせるだけ

ウーン、ボーノ
ご馳走様でした

今日は午後からミニチュア作り始めましょう