私の小さな部屋

ミニチュアの制作と日々の出来事

カウントダウンはスパークリングとカナッペで

2015年12月31日 | 食・レシピ
お雑煮用のつきたての切り餅を買いに町田まで
いつものことですが小田急の生鮮食品売り場は入場制限
それを横目にお餅と上生菓子だけ買って早々に帰宅
大掃除も何とか終わらせ…細かいところは見て見ぬふり

お正月らしい雰囲気…これ使えるお稽古用の扇に髪飾り用の紐をつけて飾ってみました
昨日作ったフラワーアレンジメントはチョッピリ寂しく、今日カスミソウをプラス

テーブルにも残ったお花で
そしてカウントダウンは頑張ったご褒美これを楽しみに頑張ってました

スカッとさわやか華やかにスパークリングで乾杯


フランスパンのカナッペ

知人から頂いた国産のオイルサーディンはカナッペに最高の素材でした
さあこれから年越しそばを茹でましょう…とろろそばです



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

メインはデパ地下 クリスマスメニュー

2015年12月24日 | 食・レシピ
今日はイヴ
といっても我が家では祝日の23日に家族でクリスマスホームパーティー
今年はメインのターキーだけじゃなくオードブル系もデパ地下で揃えちゃおうかと密かに考え横浜に
まだ10時30分ごろなのに人気ケーキ店は長蛇の列「最後尾」のプラカード持った店員さんがあちらこちらにいます
まずはメインのターキーを目指すも、どの店舗もスモークばかりで断念オードブルも思っていたような物が無く、美味しそうなデリは高い
結局横浜ではローストチキンとケーキのみで手抜きメニューの思惑は外れてしまいました

キッチンで孤軍奮闘で完成したメニュー
前菜3種は生ハムメロン・スモークサーモンのコンソメジュレ・真鯛のカルパッチョ
佐賀県赤鶏もも肉ローストハーブ風味 芽キャベツのガーリックグリルとバターポテト添え
ルッコラのサラダバルサミコ風味
マッシュルームのアヒージョ
シュリンプカクテル

コンソメジュレは家族からお褒めの言葉いただきました
隠し味の白ワインが効いたかな
ローストチキンに添えたポテトはスーパーなどの北海道の物産で見かける「バタじゃが」長期保存出来、袋のままボイルすればホクホクでおススメです

マッシュルームが主役のアヒージョ
「孤独のグルメ」で五郎さんが絶賛していましたね我が家でも大好評

先日ハンズで見つけたデシルバのボールアヒージョにピッタリでした

銀のぶどうのモンブランブッシュ
小さいサイズが嬉しい

今夜の夕食は残った食材を利用し節約しながらもクリスマスの雰囲気は出したいな
いくらなんでも干物にご飯はちょっとね
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

山本電気のフードプロセッサー

2015年12月21日 | 食・レシピ
物を少なくスッキリとしたキッチンを目指し極力余計なもの…ミキサー・圧力鍋・コーヒーメーカー等々が無かった我が家
最近、体力気力の低下から思い切ってフードプロセッサー購入
家電屋さんを見に行ったり、ネット検索で口コミ等参考に購入したのは

山本電気のマスターカット
コンパクト道場六三郎さんおススメというのも選んだ理由かも
早速玉ねぎのすりおろしにトライ

家族に大人気 笠原将弘シェフのレシピ「鶏つくねのごぼう鍋」の材料

玉ねぎのすりおろしでふわふわのつくねになります
柚子の風味もいい感じ

「マグロ丼」と一緒にいただきました

初めてのフードプロセッサーなので比較はできませんが、音も小さいしコンパクトそれにステンレス製ボールなので臭いも残らず大満足
キャベツを大量に刻む餃子も気軽にできそうでチョッピリ料理も楽しくなりそうな予感


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

サボっていたベランダ掃除

2015年12月20日 | 日記
12月って本当に早い
少しずつ掃除しているものの、ついつい後回しのベランダですが今日は暖かいので
ジョイントパネルを敷いているので、その下がどうなっているのか見て見ぬふり
2年振りにパネルを外すと、蜘蛛やダンゴムシも

土もこんなに溜まっていました
ガーデニングをしているので気にはなっていたのですが

ここまで蓄積していると箒では間に合わず、使い古しのお風呂用ブラシでゴシゴシ
側溝と排水溝の泥も取り除きすっきり

パネルも10年以上たつので新しいものに取り換えたいけど、水とブラシで結構綺麗になりもう少し持ちそうです{/hamster_2/

プレミアムビオラも嬉しそう
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

山手西洋館で世界のクリスマスめぐり

2015年12月10日 | ブログ
街が華やかに彩られるクリスマス、なんとなくウキウキ、そわそわ
そんな中赤レンガ倉庫のクリスマスマーケットのイルミネーションに行こうと…近場なのになぜか夜の外出って気が引けるんですね
ついでに山手西洋館で開催中の世界のクリスマスも見ることに
今回で3回目なのですが、国や飾り付けも変わるので毎年行っても楽しいクリスマスシーズンの西洋館めぐり
入館料無料で楽しめる超お得な企画なのです

石川町の元町口からブラフ18番と外交官の家を目指します

外交官の家…いかにも洋館って佇まい

まずは館内のガーデンカフェで腹ごしらえ
窓際の席で景色を見ながらビーフシチューのワンプレーとランチいただきました

外交官の家ではウクライナのクリスマス
わら飾りが印象的

2階から見るイタリア庭園Berrygood
お隣はフランスがテーマのブラフ18番

グリーンをメインカラーにしたシックなテーブルコーディネート

こんなところでお茶したい

2館が建つ敷地には今が見ごろの黄葉したイチョウの大木

次に向かうはベーリックホール

オッさすがカナダ

2階のツリーのオーナメントは木
素朴で自分でも作れそう…と思っていたらシダーウッドで作られているものでした
どうりで建物に入った時から木のいい香りがすると思っていました

オーストリアのクリスマスはエリスマン邸

ハプスブルグ帝国のマリアテレジア、マリーアントワネット、エリザベートをイメージを演出したコーディネートだけあって華やか
なんたってスワロフスキーのチェーンで飾られたツリー



部屋中マインシュテールの装飾で飾られ印象的
ピアノ演奏それにテレビでも紹介された「しょうゆきゃふぇ」の影響か知らないがスリッパがなくなるほどの混雑
それに一眼レフカメラを持ったカメラ女子にカメラ○○が多数展示物占領していた
熱気にあてられ近くの「えの木てい」でティーブレイク

西洋館に引けを取らない飾り付け

えの木ていのお隣は山手234番館です

テーブルウェアー、カトラリーを作るドイツのマイスター家族のクリスマスがテーマ





このセンス見習いたい
次回の参考にしましょ

趣向を凝らしたテーブルコーディネートの数々も展示

スタンダードで好き

シックで大人の雰囲気でこれも良いな

窓から紅葉が

そして山手111番は真夏のオーストラリアのクリスマス

ワイルドフラワーが使用された装飾
ドライフラワーが多用されているせいか部屋全体が乾草の香り

最後を飾るのはお目当てイギリス館でしたが…

玄関ではトナカイさんがお出迎えに期待高まり
(´・ω`・)エッ?1階は使用中で2階のみの見学でした

伝統的なコーディネート
4時間位でゆっくり世界7か国のクリスマスを堪能
赤いくつ号で赤レンガ倉庫へ
イルミネーションも点灯されグッドタイミング

思っていた通りショボいけど

グリューワインとソーセージですっかりドイツ気分味わい満足満足の一日
良妻賢母ですから7時には帰宅しちゃんと夕食作ったよん


コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする