真鯛のアクアパッツァ

今日もお天気良好

今年は暖冬ベランダの花がすでに見頃です　

わらくシリーズ「プチグレース」も花が沢山咲き始めました　

　

コロナ禍でもベランダの花たちに癒されて、宅配で美味しい物を注文し自粛生活を少しでも楽しく🎶

友達との旅行や会食も控えているのに、総務省では「ゴチになります」かぁ～

7万円の会食なんて一生無理だけど、金額に関係なくご馳走になるのは嫌ですね（ご馳走するのもね）

まあ誰も接待してくれないけれど(笑)

分相応が一番！

そんな事でスーパーでは安い物に目がいきます(^^ゞ

昨夜は広告の真鯛を使ったアクアパッツァ　

色味が少ないサラダを添えて　　

鯛やアサリの美味しさがギュッと詰まったスープをカリカリ焼いたフランスパンに浸して食べるの最高です！！白ワインが進みます(^_-)-☆

冷凍で名物を楽しむ！梅ヶ枝餅

お天気は良いけれど、風が冷たい1日でした

それでも梅や早咲きの桜が咲いて春を感じるこの頃、何処かにお出掛けしたいけどコロナ禍では無理

せめて美味しい物でも！生協で各地の名産を見つけて購入

梅が咲く今の時期にピッタリ　

太宰府天満宮名物「梅ヶ枝餅」です　　

冷凍の梅ヶ枝餅をレンジで解凍しグリルで焼けば皮はパリッと芳ばしくもちもちで美味

　

出来ることなら現地で食べたいけれど、今は我慢の時期ですね

それにしても冷凍って本当に便利！！

昨夜の夕食でも冷凍品大活躍！　

湯せんで解凍し、フライパンで軽く焼くだけで美味しいローストチキン完成です

賞味期限切れの非常食のドライカレーを付け合わせましょう(*´艸`*)　

　

一足早くカンザクラを楽しむ

眩しく輝く昨夜のお月さま　

21：08　満月に近づいてきました　

今日は雨が降りそうで降らない、どんより曇り空

桜は咲きすすんだかしら？気になり近くの公園へ

このカンザクラは見頃になりました　　

　

こちらのカンザクラはチラホラ　　

寒いせいか人の姿もチラホラでした

　

ボケの花も咲き始めています　　

　

公園内のカンヒザクラやヨコハマヒザクラはまだ先のよう…寒の戻りで桜の開花は足踏み状態ですね




　

今日のおやつは抹茶きんつば

今日午後の空　　

明日は雨の予報です

生協の宅配時間がお昼前後…いつも慌ただしく昼食を済ませます

その代わりお茶の時間はゆったりと(*´艸`*)

今日のおやつは今日宅配された「加賀百万石抹茶きんつば」を早速いただきました　

粒あん好きなのできんつば大好き！

知覧茶「ゆたかみどり」を合わせて　　

お茶を注いだ後、急須の蓋を開けておくと2煎目も美味しいですね

こんなのんびりした毎日を過ごしているとミニチュア制作進みません

土台は少しずつ作り始めていますが、パーツも作らなくちゃ　　アメリカンチェリー

夕食まで頑張りましょう！！

このところ寒い日が続いているので、昨夜はきりたんぽ鍋にしました

　

お鍋は簡単で良いけれど、今日も鍋料理って訳にはいきませんよね

ベーコンとしめじのペペロンチーノ

お昼頃から晴れてきましたがベランダに出ると風が冷たい！

こんな日は巣ごもり、なんて毎日のことですが(^^ゞ

今日のお昼はベーコンとしめじのペペロンチーノ

　

仕上げにほうれん草を入れて彩り豊かに(^_-)-☆

食後は春にピッタリダージリンファーストフラッシュとほうじ茶のフィナンシェでティータイム

たっぷりの茶葉で贅沢に淹れたダージリンファーストフラッシュは香り豊かで爽やかな春を感じます

お出掛けしていないのでいつものようにベランダで空を見上げてリフレッシュ

雲を撮っていたら右端にお月さま！！

16：47　　満月に近づいてきましたね

　

それにしても寒い！！今夜は鍋にしましょう　

会話もそれ程ない夫婦の食卓に欠かせないテレビ(笑)

録画しているドラマや旅番組、時に報道番組

昨夜の「報道1930」では「緊急事態解除その先は」…Withコロナかゼロコロナに付いて橋下徹氏と小川淳也氏らが討論し興味深く視聴しました

橋下さんは無症状者へのPCR検査にも否定的で、経済を回すにはWithコロナ！

でも特効薬も無い今の状況ではWithはしたくないですね

ゼロは難しいかもしれないけれど限りなくゼロに近づければ、安心してお出掛けも出来るのに。。。

それにしても自分と違う意見が出ると、何度も、何度も話を途中で遮り主張する橋下さん…こんな人とは友達になれないなぁ～(笑)

今夜は何か面白い番組あるかしら