春分の日 亀屋万年堂「もち麦おはぎ」

午前中は晴れて青空が広がっていたのに、お昼過ぎ黒い雲が広がって雨がパラパラ

直ぐに止んだと思っていたら、また北の空が真っ黒！　雷鳴が轟、激しい風雨

雷が超苦手なのでカーテンまで閉めてしまいました(^^;)

そして今は青空ですが、風が強い

暑さ寒さも彼岸までと言いますが、不安定な天気の春分の日です

今年も暖冬だと思っていましたが、ソメイヨシノの開花は昨年よりもかなり遅いようです

１年前はソメイヨシノが咲き始め、山桜、ヨコハマヒザクラも見頃でした　　

一足早くお弁当持参でお花見していました　

今年のベランダ

ムスカリは昨年よりも早く見頃になっています　

　ちなみに昨年はやっと蕾　

　

今季のビオラは切り戻さなくても良い感じ

　

お彼岸…遠方を言い訳にお墓参りは出来ませんが、おはぎは食べたい

お昼は軽く？うどんにして、食後におはぎを食べることにしました

　あっさりとワカメうどん

今回は亀屋万年堂の「もち麦おはぎ」

　

もち麦と北海道産はくちょうもち米をブレンドしたおはぎ生地　もち麦のプチプチ食感が良いですね

きなこ・小豆・ずんだ・胡麻のひとくちサイズなので色々楽しめます

生地の中に餡が入っているきなこと胡麻も美味しいけれど、やっぱり小豆とずんだが好きですね(*´艸`*)

夫が気に入って「また買ってきたい！」と。。。　残念ながら今日までの販売でした

 

 

 

 

箔一の皿を初使用

暑さ寒さも彼岸まで　　昨日は冷房いらずの涼しさ、今日も吹く風が秋の気配です

気が付けばgooブログを初めて10年！　始めたころはたまに投稿していたのが、最近は毎日投稿しています

そんなことで画像容量がオーバー。。。古い画像を削除して凌いでいましたがそろそろ限界(;^_^A

有料プランに切り替えかな…と思いながらもなんとなく新しいことを始めるのは面倒

暫く悩みそうです(;´∀｀)

先日スーパーで見かけかごに入れた「とうふにゅうめん」を昼食で実食

　レンジで３分　　具材が入っていると思ったら乾燥ネギのみ

寂しいから小松菜を入れてみました（笑）　　麺みたいな形状ですがやっぱり豆腐　　

食後は金沢で購入した箔一の菓子皿に中田屋さんのきんつばを盛りつけてみました

　　

お皿だけ見たときは、はたしてきんつばのような素朴な和菓子が合うのかと思っていたのですが。。。

　

凄くいい感じ

買って良かったランキング入り決定です(*´艸`*)

 

 

土用丑の日「土用餅」

昨夜もお月様が見えました

２９日22：15　　だんだん太ってきましたね

今日は土用丑の日

丑の日が近くなるとスーパーの広告は鰻一色

鰻の形が嫌いなので子供のころから鰻は苦手

でも鰻かば焼きの匂いにはそそられますね

以前は小さな魚屋さんや鰻専門店も近くにあり、鰻を焼く香ばしい匂いにつられ夫と娘には鰻を買っていました

今はそんなお店も無いので。。。良かった(*´艸`*)

土用丑の日には「う」の付くものが良いらしい　　実家では真夏なのに牛すき焼きでした（笑）

「土用餅」なども売られています

小豆の赤が邪気を払うということで、暑さに負けず無病息災で過ごせるといわれているそうです

そんなことで今日のスイーツは亀屋万年堂の土用餅頂きました

　

 

きのう何食べた？

冷蔵庫に常備している釜揚げシラスの賞味期限が過ぎていて、慌ててシラスを使ったパスタになりました

　釜揚げシラス・舞茸・エリンギ　　ニンニクと赤唐辛子も入れて和風ペペロンチーノパスタです

サラミ・オリーブ・ミニブリーの小さなおつまみ　

　サラダも添えて、白ワインと共に　

 

 

ティータイムはアイスティーにぐり茶の水まんじゅう

今日も蒸し暑い

昼食はあり合わせで作りましょう

常備しているベーコン、野菜室にはしめじと残っていた小松菜　　これなら和風パスタができますね

　味付けはヤマキの麵つゆ、薄口しょうゆ、仕上げにバター

簡単なのに美味しいパスタ！　エリンギや舞茸でも作る我が家の定番です

食後のティータイムは、伊東マリンタウンで買った「いっしんの水まんじゅう」

　　

ぐり茶の風味が口いっぱいに広がり甘味抑えた水まんじゅう　ぐり茶風味だから日本茶のほうが合うのかもしれませんが、暑いのでアイスティーにしました

伊豆ではぐり茶をよく見かけますね　

伊東駅では昔懐かしポリ茶瓶ぐり茶ティーバック付が売られていました　

お湯もサービスで入れてくれるのですが、水のほうが何回も楽しむことができるとのこと　　水出汁なのにすぐに美味しい冷茶が飲めて、その上美味しい～～～

旅のお供に最高ですね

これは駅弁の祇園で購入。。。実はお弁当と唐揚げ買うつもりだったのですが売り切れていました

ここは人気店で早々に売り切れるそうなので、先に買ってお取り置きがおススメです


ベランダで育てているハーブ、今年はダメですね

バジルとタイム　　　冷製パスタ作る前に全滅

イタリアンパセリは使い切ってしまいました(^^;)　

元気なのはローズマリー　今年の1月木質化した枝をだいぶカットしたのが良かったのかな？　　

まだまだ木質化しているので、少し剪定　

カットしたローズマリーの枝は小さな瓶に挿してあちらこちらに飾ります　　

ミニチュア制作の机の前の窓にも吊り下げて。。。　　先日吊り下げた紫陽花は良い感じに乾燥してきました

風が吹くとローズマリーのほのかな香がして良い感じ

ついでに伸びてきたポトスもカットしてトイレや玄関に飾りましょう

　　

さあそろそろ夕食！　　今夜は何を作る？

雨の日はお家で花見団子

今日も雨　　満開の桜に非常な雨

そんな中でも桜の名所は花見を楽しむ人で賑わっているようです

昨年は今頃から桜が咲き始めていましたが、今年は桜の開花そして満開が早い！！！

同じようにムスカリも早々と見頃を迎えています　


桜の季節　今日はお家でお花見団子？

そんなことで昼食は軽めに「梅納豆おろしうどん」　

食後は亀谷万年堂の桜道明寺と草餅でティータイム

　

明日は晴れの予報ですが、さくらの谷のソメイヨシノは散ってしまったかしら。。。