沖縄の方言では劣った人、役立たずな人を「チジ」と言います。祖国復帰前の沖縄では一番偉い人は主席と言い(高等弁務官はアメリカ人なので省く)ましたが、復帰した途端「知事」と呼び方が変わったので「日本は凄い国だ、沖縄で一番偉い人が今ではチジだ、東京には勝てないね」と驚いた記憶があります。(半分嘘でした。ペコリ)
とか言いつつ本日もお酒+アテでどんどんチジに変身中です。
湯葉
野菜たっぷりの魚のバター焼き(以上・潤旬庵)
おとんの珈琲泡盛。大阪帰りで仕入れた品を楽しみます。
水茄子の糠漬け(漬けが甘かったので途中から半額になった(笑う)けど美味しかった)
万願寺はホクホク。
チャンジャ
亜細亜帰りの三木さん、三友さん、ともさん、きょうこさん、同居人、おとん、くでみさん、そのほか、満席でした。酒場談義の素晴らしさに乾杯。
よんでくれてありがとうございます。