一日の終わりに軽く一杯。明日への活力です。
まずは刺身など食いつつ、鮪の姿煮付け、鯨の踊り食いを銘酒「腰の完敗」5升などでぐぐっと流し込み、箸休めモズク酢の物2キロを丸呑みし、一息。酒を焼酎「真央～（マオ～）」などに替えトリプルアクセルで回りつつ、オンザロックにて本日のメイン石垣牛の丸焼きにかぶりつく。口の周りが牛油、血まみれになるも気にせず焼酎で拭き取りつつ堪能する。内臓はモツ煮味噌味で決まり。庶民的でいいね。
鮑のXO醤姿煮込みを5人前ほど独り占めしつつ、酒は焼酎からドンペリにチェンジ。流石の私も満腹感に飲食ぺ―スが落ちたので、炭酸系酒に頼り大人飲みに移行。ただし、遊び心のシャンパンタワーは確実に実行。律儀ね。
やはり、日本人には天麩羅は外せないね、と伊勢海老天麩羅10本ね。揚げたて5秒以内に完食しなくちゃあ。塩と天つゆ交互に楽しみます。ああ、ドンペリ3本か飽きたね。老酒15年物にザラメなど入れて下品に?みます。そうそう、雲丹丼（ご飯抜き）忘れてました～。
こんな感じで飲みます。こんなものに私はなりたい。