
【住 所】 横浜市中区末吉町4-86
【定休日】 日
【時 間】 17:00~24:00
【駐車場】 無し
【電 話】 045-252-3526
※営業日、時間はご主人の都合で変わる事もありますのでTELにてご確認下さい。
今日は 上州(かみしま)に行って来ました。
こちらは黄金町駅から徒歩2分ほどの場所にあります。
店構えを見ても分かるとおり、ラーメン店ではありませんね~
スッポンとフグ料理、そして季節料理をウリとした居酒屋さんです。
なんでラーメンかというと
こちらで飲んだ後に、〆のラーメンを食べに行くお客さんが多かったので、それならラーメンも作っちゃえ!ってコトで始めたそうです。
また、高級なイメージのスッポンを、もっと気軽に食べてほしいと
すっぽんおためし価格のメニューを始められたそうです。
【メニュー】
居酒屋さんですが、食事だけの利用もOKです。
食したのは すっぽん身ありラーメン 1,200円
え、なんか1,200円のラーメンなのにしょぼくない・・・??
と思ったら、具は別皿で提供されました!
具はネギ、青菜、メンマ、おろし生姜
具をセルフでオンすると完成~♪
スープはすっぽん、鶏ガラ、昆布出汁のシンプルなもの
おろし生姜は効果的ですね。
麺は細ストレート
すっぽんの足
すっぽんの甲羅
スッポンはプリっと、プリッと、イイ食感!
ブログ用の写真を撮っていたら
サービス精神旺盛な大将が
ラーメンの写真撮るなら、すっぽんも並べて撮ってみなよと
水槽から出してきてくださったのがこちら
ラーメンのとなりに並べるどころか、興奮してタオルに噛みつくわ
暴れて床にダイブするわで大騒ぎw
そのワケは・・・
カウンター上には天に召された仲間の亡骸が・・・
ごちそうさまでした。
楽しませていただきました!
大将ありがとう~♪